米兰咖啡节 2019

成功后版 2018, 米兰咖啡节返回与几个事件, 研讨会和现场演示.

这 米兰咖啡节 在Via Tortona的SuperstudioPiù位置获得第二版 27. 本次活动将于周六举行 30 十一月至周一 2 十二月. 前两天都是免费向公众开放，在周一，致力于行业.

该事件已抵达米兰在伦敦的停止后, 阿姆斯特丹, 纽约, 洛杉矶和开普敦. 米兰咖啡节是一个交汇点的咖啡爱好者. 节日提议的活动中将有免费品尝, 互动研讨会和咖啡师表演, 烘焙师和调酒师努力重新诠释经典的米兰开胃酒. 全部以共同点的名义: 多种形式的工匠咖啡.

在米兰咖啡节的各个展览区，参观者可以亲身体验不同的经历和活动. Lavazza出席了米兰咖啡节， 实验室, 一个致力于促进咖啡文化的计划, 追求创新和新趋势. 可以参加互动示范, 作坊, 品尝, 参加有关不同主题的会议和辩论, 从女性在咖啡世界中的角色到意大利咖啡文化的演变. 此外，Ditta Artigianale的Francesco Sanapo将处理诸如工业之类的话题, 特色咖啡的道德与可持续性.

真正的工匠咖啡馆 是Marzocco制作的弹出窗口，其中最好的独立烘焙机将竞争以咖啡为基础的饮料和鸡尾酒的创建. 拿铁艺术现场 相反，这里是世界冠军Manuela Fendere和Matteo Beluffi意大利冠军等最佳艺术家的聚集地 2017 他们将向参观者展示制作令人惊叹的杰作的最佳技术.

铝 酿造吧 主角是过滤咖啡. 化工, 爱乐压, V60和法语出版社将由Roast Masters™参与者准备. 的专家 布里塔 约会时将出席会议，解释水的重要性以及水的选择对咖啡的香气和味道有多大影响.

在米兰咖啡节, 烤炉的展览面积将在 烧烤村, 意大利的小型生产商将能够使他们的产品广为人知. Roast Masters™是一场竞赛，在这个竞赛中，世界上最好的焙烧炉将参加特色焙炒咖啡. 每位参与者将在节日期间参加三门学科的比赛，其中包括义式咖啡的烘焙和混合. 最后，为了赢得胜利，参与者必须证明自己的专业知识和商业才能. 第一版的获奖者 Roast Masters™ 是荷兰的男孩 白标咖啡.

这 10% 米兰咖啡节的收益中的一部分将捐赠给Onlus Project Waterfall，以支持其旨在确保咖啡生产国提供清洁水的活动.
米兰咖啡节得益于La Marzocco的贡献, 法玛, 布里塔, 阿尔普罗, 拉瓦扎, 猎鹰专业, La Cimbali and Artisan Company.