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咖啡加工方法.
我最近从卢旺达旅行回来, 我有幸参观了 Akagera 咖啡项目. 在他们的种植园我也有机会了解更多关于咖啡加工方法的知识, 或自然的, 洗净加蜂蜜. 收获后，咖啡果需要进行加工，以使咖啡豆适合烘焙. 让我们一起探索咖啡的加工方法. 水洗处理方法. 加工方法从成熟核果的选择和分选开始. 樱桃, 在种植园收获后, 它们被带到清洗站并浸泡在大浴缸中, 鸽子…
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参观卢旺达阿卡盖拉咖啡项目.
在我上次去卢旺达期间，我有幸参观了该国最好的咖啡种植园之一, ovvero Akagera 咖啡项目. 我会告诉你我在这个美丽国家的经历. 阿卡盖拉咖啡项目是我上次卢旺达之行期间有机会参观的咖啡种植园之一. 阿卡盖拉咖啡项目位于该国东部卡永扎省，得名于同名国家公园，该公园距离种植园几公里，是大多数非洲动植物的家园, 如果你路过这里就不能错过. 种植园主热情欢迎我们,…
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哥伦比亚的咖啡.
哥伦比亚咖啡以品质着称, 但是什么使它如此特别? 咖啡是在20世纪90年代中期引入哥伦比亚的 1700 由耶稣会士修道士, 特别是一位名叫Francisco Romero的人找到了一个绝妙的解决方案. 传说有一个信徒去认罪的时候，他会pen悔从 3 一个 4 咖啡植物. 哥伦比亚大主教一意识到弗朗西斯科在做什么, 他确保所有耶稣会士的祭司都一样. 这为哥伦比亚咖啡历史的开始奠定了坚实的基础。. 只有在 1835 那个好吃…
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牙买加蓝山咖啡
牙买加咖啡被普遍认为是世界上最好的咖啡之一. 我们去了牙买加，参观了著名的蓝山咖啡种植园。. 麦高文迪小号树咖啡厂. 蓝山咖啡自牙买加起就开始种植 1728 当第一棵幼苗从附近的马提尼克岛到达时，是向州长尼古拉斯·劳斯爵士赠送的礼物. 从那一刻起，它就成为鉴赏家最珍视和追捧的咖啡之一. 蓝山崛起 2256 在该岛东部海拔高1米的地方，是加勒比海最高的山脉之一. 雾把这座山命名为蓝山…
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