Đối với mỗi người Ý, Moka là biểu tượng của gia đình và lòng hiếu khách, mỗi chúng ta đều có ít nhất một. Moka là một công cụ đơn giản nhưng không tầm thường. Hãy cùng nhau tìm hiểu cách pha cà phê ngon nhất với Moka. La Moka mang tên thành phố Mocha của Yemen, cảng biển nổi tiếng mà từ đó cà phê rời châu Âu vào thế kỷ thứ mười tám. Nhưng chỉ nhờ có Alfonso Bialetti mà trong 1933 phát minh tuyệt vời này đã được đưa ra ánh sáng. Người ta ước tính rằng cho đến nay đã được sản xuất khoảng 105 hàng triệu mẫu vật và một số trong số chúng được trưng bày trong các bảo tàng như MoMa ở New York hoặc…