Cà phê Colombia nổi tiếng về chất lượng, nhưng điều gì làm cho nó đặc biệt? Cà phê được giới thiệu đến Colombia ở giữa 1700 bởi các tu sĩ dòng Tên, một người đặc biệt tên là Francisco Romero đã tìm thấy một giải pháp tuyệt vời. Truyền thuyết kể rằng bất cứ khi nào một tín đồ đi xưng tội, hãy đền tội để trồng 3 một 4 cây cà phê. Ngay khi tổng giám mục Colombia nhận thức được những gì Francisco đang làm, ông đảm bảo rằng tất cả các linh mục Dòng Tên đều làm như vậy. Điều này chắc chắn mở đường cho sự khởi đầu của lịch sử cà phê Colombia. Nó chỉ trong 1835 ngon hơn cái này…