-
Phương pháp chế biến cà phê.
Tôi vừa trở về sau chuyến đi đến Rwanda, nơi tôi hân hạnh được ghé thăm Dự án cà phê Akagera. Tại đồn điền của họ tôi cũng có cơ hội tìm hiểu thêm về phương pháp chế biến cà phê, hoặc tự nhiên, rửa sạch và mật ong. Sau khi thu hoạch, quả cà phê cần được xử lý để có hạt phù hợp cho việc rang xay.. Hãy cùng nhau khám phá các phương pháp chế biến cà phê nhé. Phương pháp chế biến rửa sạch. Phương pháp chế biến bắt đầu bằng việc lựa chọn và phân loại các quả chín. Quả anh đào, sau khi thu hoạch tại đồn điền, chúng được đưa đến trạm giặt và ngâm trong bồn lớn, chim bồ câu…
-
Tham quan Dự án Cà phê Akagera ở Rwanda.
Trong chuyến đi vừa qua đến Rwanda, tôi rất vui được đến thăm một trong những đồn điền cà phê tốt nhất đất nước, Dự án cà phê ovvero Akagera. Tôi sẽ kể cho bạn nghe về trải nghiệm của tôi ở đất nước xinh đẹp này. Dự án cà phê Akagera là một trong những đồn điền cà phê mà tôi có dịp ghé thăm trong chuyến đi Rwanda vừa qua. Dự án cà phê Akagera nằm ở tỉnh Kayonza ở phía đông đất nước và lấy tên từ công viên quốc gia cùng tên, nằm cách đồn điền vài km và là nơi sinh sống của hầu hết các loài động thực vật châu Phi, Nếu bạn đi qua đây bạn không thể bỏ lỡ nó. Chủ đồn điền chào đón chúng tôi,…
-
Máy pha cà phê tốt nhất tại Singapore
Chất lượng cao nhất và phong cách tinh tế khiến thủ đô của Đông Nam Á trở thành địa điểm không thể bỏ qua cho những người yêu thích các quán cà phê sành ăn. Singapore nổi tiếng là một trung tâm tài chính quan trọng và vai trò của nó trong thương mại thế giới nhưng trong những năm gần đây nó cũng đã trở thành một điểm đến du lịch nổi tiếng. Trong số những tòa nhà chọc trời của Marina Bay và khu vườn tuyệt vời của nó được tạo ra nhiều quán cà phê cung cấp cà phê chất lượng cao trong môi trường xung quanh ấm cúng. Dưới đây là để bạn biết nơi để uống cà phê ngon nhất ở Singapore. Liberty Coffee Terence Tay, ex pilota di aerei ha avuto la brillante idea di fondare Liberty Coffee dopo aver bevuto la prima tazzina di caffè espresso…
-
Perfect Espresso, làm thế nào để chuẩn bị?
Chuẩn bị một espresso một cách như người thợ không phải là trò chơi trẻ con. Chúng ta phải bắt đầu từ việc lựa chọn một hỗn hợp tối ưu, cũng là phương tiện thiết yếu, Họ phải sạch sẽ và gọn gàng. Cuối cùng, bạn cần phải biết các quy tắc để thực hiện một pha espresso. Để trích xuất một hoàn hảo espresso phải tuân theo những hướng dẫn này: thiết bị: 1. Làm sạch bộ lọc– Bước đầu tiên để thực hiện là để làm sạch bộ lọc bằng vải để loại bỏ các dư lượng cà phê trước. 2. Tuôn nước – Quy trình này được sử dụng để làm sạch đầu vòi hoa sen và loại bỏ phần còn lại của lần chiết trước đó. 3. Nghiền cà phê– Cà phê xay mất 60% dei suoi aromi…