V60 là một trong những phương pháp chiết xuất cà phê được sử dụng nhiều nhất trong các quán cà phê chuyên dụng và được những người yêu thích cà phê đánh giá cao. Hãy cùng tìm hiểu lịch sử và cách sử dụng nó tốt nhất. V60 được sản xuất bởi công ty Hario của Nhật Bản, được thành lập tại 1921 ở Tokyo như một nhà sản xuất kính cho hóa học. Giữa năm 40 e 50 Hario bắt đầu sản xuất xi phông cà phê thủy tinh nhưng với V60 thì 2004 đã trở nên phổ biến đối với những người yêu thích cà phê. Tên V60 bắt nguồn từ hình dạng hình nón 60 ° của nó, chính vì đặc tính này mà cà phê được chiết xuất đồng nhất, đem ra tách làm quà tặng…