-
Чемпіонат Майстерів з кавомолки, новий конкурс кави від Grindie.
У панорамі незліченних конкурсів, пов’язаних з кавою, не вистачало одного, повністю присвяченого розмелюванню, Так народився Чемпіонат Майстерів з кавомолки. Чемпіонат з кавомолок «Майстер» проходитиме на території країни у шість етапів, перші два відбудуться 6 березня у виставковому комплексі Каррара в рамках Tirrenoct, а наступні — 10 травня в Альбіньясего (PD) в Академії Diemme. Інші дати уточнюються в Турині, Трієст, Рим є ще одним місцем уздовж півострова. Ідея цього конкурсу починається з Фабіо Верони, Викладач SCA та тренер смаження Costadoro та Grindie, провідна компанія з проектування та конструювання кавомолок на замовлення. Максимальна тривалість кожного забігу – 15…
-
Як приготувати каву з Мока
Для кожного італійця мока є символом дому та гостинності, у кожного з нас є хоча б один. Мока - простий, але нетривіальний інструмент. Давайте разом дізнаємося, як найкраще приготувати каву з мокою. Своєю назвою La Moka зобов'язана єменському місту Mocha, відомий морський порт, з якого кава відправлялася до Європи у вісімнадцятому столітті. Але лише завдяки Альфонсо Біалетті в 1933 цей дивовижний винахід з'явився на світло. За оцінками, на сьогоднішній день вироблено близько 105 мільйони зразків, і деякі з них виставлені в музеях, таких як MoMa в Нью-Йорку або…
-
Кращі з празьких кафе
Традиція пити каву не є новою в Празі. Уже в останніх кафе століть в чеській столиці вони були присутні представниками інтелігенції та письменниками, такі, як Альберт Ейнштейн і Франц Кафка. В даний час історичні кафе в оточенні кафе спеціальності, де ви можете насолоджуватися вашим дозвіллям, потягуючи свіжий еспрессо або фільтр для кави. Каварна Новий Світ Якщо ви пред'являєте до Празького Граду ви можете відправитися в кафе Нового Світу. На відміну від барів у центрі, це місце робить спокій місцевості своєю міцністю. Атмосфера знайома, і в чудові дні ви можете насолодитися однією з їх особливих кав на терасі, яку вони дають…
-
Кращий кави в Сінгапурі
Найвища якість та вишуканий стиль роблять столицю Південно-Східної Азії обов'язковою для відвідування любителями кафе для гурманів. Сінгапур відомий тим, що є важливим фінансовим центром і його роль в світовій торгівлі, але в останні роки він також став популярним туристичним напрямком. Серед хмарочосів Marina Bay і його казкових садів були створені багато кафе, що пропонує високої якості кави в затишній обстановці. Ось вам, де випити найкращу каву в Сінгапурі. Свобода кави Terence Tay, Колишній пілот літака виніс блискучу ідею заснувати Liberty Coffee, випивши свою першу чашку еспресо…
-
ідеальний еспресо, як підготувати?
Приготуйте еспресо в якісно не дитяча гра. Ми повинні почати з вибору оптимальної суміші, також є необхідним обладнанням, Вони повинні бути чистими і охайними. Зрештою, ви повинні знати правила, щоб зробити каву еспресо. Для вилучення досконалого еспресо повинен слідувати цим правилам: обладнання: 1. Очистіть тримач фільтра– Перший крок, щоб прийняти це, щоб очистити фільтр з тканиною, щоб видалити залишки попереднього кави. 2. промити водою – Цей процес використовується для очищення душі і усунути залишки попереднього розіграшу. 3. подрібнити кави– Мелена кава втрачає 60% dei suoi aromi…
КЕРІВНИЦТВО З КРАЩИХ СПЕЦІАЛЬНИХ КАФЕЄ
