-
Як приготувати каву з V60
V60 є метод екстракції кави з найбільш часто використовуваних в кав'ярнях спеціальності і цінується любителями кави. Давайте дізнаємося його історію і як використовувати це добре. V60 випускається японською компанією Hario, заснований в 1921 в Токіо як виробник скла для хімії. між років 40 е 50 Hario почав виробництво сифонів скла кави, але з V60, що в 2004 Вона досягла популярності серед любителів кави. Ім'я V60 випливає з його конформації при 60 ° конуса, саме через цю характеристики, витягується кави рівномірно даючи чашку…
-
Мілан Coffee Festival 2019
Після успішного видання 2018, Мілан Coffee Festival повертається з декількома подіями, семінари і живі демонстрації. Мілан Coffee Festival в даний час в другому виданні в місці Детальніше Superstudio на вулиці Тортона 27. Захід буде проходити з суботи 30 Листопаді в понеділок 2 грудня. Перші два дні вільна і відкрита для публіки в понеділок і присвячений індустрії. Подія прибув в Мілан після того, як зробити зупинку в Лондоні, Амстердам, Нью-Йорк, Лос-Анджелес і Кейптаун. Кавовий фестиваль Мілана є місцем зустрічі для любителів кави. Серед заходів, пропонованих на фестиваль…
-
Кращий кави Гамбург
Гамбург славиться своїми каналами і дублюватися “Північна Венеція”. Але, можливо, не всі знають, що це місто має дуже давню зв'язок з кавою. Перші кав'ярні відкрилися в Гамбурзі 1677 і в дев'ятнадцятому столітті він став найбільшим ринком кави в світі завдяки своєму порту. в 1887 Він був відкритий мішком значень кави і зовсім недавно квадрат був присвячений “кава Plaza”. Elbgold Röstkaffee Серед кращого Hamburg кави Elbgold. Це кафе було засновано в 2004 в Гамбурзі та в місті є кілька точок продажу. Місія Ельбгольда полягає в…
-
Як приготувати каву з Aeropress
Aeropress порівняно недавно інструмент вилучення кави, але він вже завоював велику групу любителів кави. Е’ народжений в 2005 від ідеї Адама Адлера, американський власник підприємця підприємства любитель кави іграшок. Його мета полягала в тому, щоб створити інструмент для вилучення простого, економічний у межах досяжності всіх. Ci sono diversi motivi per il quale questo strumento ha riscosso molto successo: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Questo strumento è molto versatile e permette al barista di agire su molte variabili come la granulometria del caffè macinato, la temperatura dell’acqua, la grammatura, il tempo…
-
Кращі з празьких кафе
Традиція пити каву не є новою в Празі. Уже в останніх кафе століть в чеській столиці вони були присутні представниками інтелігенції та письменниками, такі, як Альберт Ейнштейн і Франц Кафка. В даний час історичні кафе в оточенні кафе спеціальності, де ви можете насолоджуватися вашим дозвіллям, потягуючи свіжий еспрессо або фільтр для кави. Каварна Новий Світ Якщо ви пред'являєте до Празького Граду ви можете відправитися в кафе Нового Світу. На відміну від барів у центрі, це місце робить спокій місцевості своєю міцністю. Атмосфера знайома, і в чудові дні ви можете насолодитися однією з їх особливих кав на терасі, яку вони дають…
-
Кращий кави в Сінгапурі
Найвища якість та вишуканий стиль роблять столицю Південно-Східної Азії обов'язковою для відвідування любителями кафе для гурманів. Сінгапур відомий тим, що є важливим фінансовим центром і його роль в світовій торгівлі, але в останні роки він також став популярним туристичним напрямком. Серед хмарочосів Marina Bay і його казкових садів були створені багато кафе, що пропонує високої якості кави в затишній обстановці. Ось вам, де випити найкращу каву в Сінгапурі. Свобода кави Terence Tay, Колишній пілот літака виніс блискучу ідею заснувати Liberty Coffee, випивши свою першу чашку еспресо…
-
ідеальний еспресо, як підготувати?
Приготуйте еспресо в якісно не дитяча гра. Ми повинні почати з вибору оптимальної суміші, також є необхідним обладнанням, Вони повинні бути чистими і охайними. Зрештою, ви повинні знати правила, щоб зробити каву еспресо. Для вилучення досконалого еспресо повинен слідувати цим правилам: обладнання: 1. Очистіть тримач фільтра– Перший крок, щоб прийняти це, щоб очистити фільтр з тканиною, щоб видалити залишки попереднього кави. 2. промити водою – Цей процес використовується для очищення душі і усунути залишки попереднього розіграшу. 3. подрібнити кави– Мелена кава втрачає 60% dei suoi aromi…
КЕРІВНИЦТВО З КРАЩИХ СПЕЦІАЛЬНИХ КАФЕЄ
