Milan Kahve Festivali 2019
Başarılı baskısında sonra 2018, Milan Kahve Festivali çeşitli etkinliklerle döner, atölye ve canlı gösteriler.
II Milan Kahve Festivali Via Tortona'daki Superstudio Più konumunda ikinci baskısına ulaştı 27. Olay Cumartesi tarihleri arasında yapılacak 30 Pazartesi Kasım 2 Aralık. İlk iki gün Pazartesi günü halka ücretsiz ve açık olan ve sanayi adamıştır.
Olay Londra'da bir durak yaptıktan sonra Milano'da geldi, Amsterdam, New York, Los Angeles ve Cape Town. Milan Kahve Festivali kahve severler için bir buluşma noktası. Festival tarafından önerilen etkinlikler arasında ücretsiz tadımlar yer alacak., interaktif atölyeler ve barista performansları, klasik Milano aperatifinin yeniden yorumlanmasıyla mücadele eden kavurucular ve miksologlar. Hepsi ortak bir payda adına: birçok formda esnaf kahvesi.
Milano Kahve Festivali'nin çeşitli sergi alanlarında ziyaretçiler, farklı deneyimler ve etkinliklerde ellerini deneyebilirler.. Lavazza, Milano Kahve Festivali'nde Laboratuvar, kahve kültürünü tanıtmaya adanmış bir program, yeniliklere ve yeni trendlere. İnteraktif gösterilere katılmak mümkün olacak, atölye, tadımlar, farklı konularda konferanslar ve tartışmalar yapmak, kahve dünyasında kadınların rolünden İtalya'da kahve kültürünün evrimine. Ayrıca, endüstri gibi konular Ditta Artigianale'den Francesco Sanapo tarafından ele alınacak., özel kahvelerin etiği ve sürdürülebilirliği.
Gerçek Esnaf Kafe Marzocco tarafından yaratılan ve en iyi bağımsız kavurucuların kahve bazlı içecekler ve kokteyller yaratmak için yarışacağı pop-up'tır.. Latte Sanat Canlı bunun yerine dünya şampiyonu Manuela Fenso ve İtalyan şampiyonu Matteo Beluffi gibi en iyi sanatçıların olduğu bir alandır. 2017 nefes kesen şaheserler yaratmak için ziyaretçilere en iyi teknikleri gösterecekler.
Al Demleme Çubuğu kahramanlar filtre kahvelerdir. Chemex, Aeropress, V60 ve French Press, Roast Masters™ katılımcıları tarafından hazırlanacaktır.. Uzmanlar İngiliz Suyun önemini ve seçiminin kahvenin aromasını ve tadını ne kadar etkilediğini açıklamak için randevuda hazır bulunacaktır..
Milano Kahve Festivali'nde, kavurmacılar sergi alanına sahip olacaklar Kavurma Köyü, küçük İtalyan üreticilerin ürünlerini tanıtabilecekleri yer. Bunun yerine Roast Masters ™, gezegendeki en iyi kavurucuların özel kahve kavurmada yarışacağı rekabettir.. Festival süresince her katılımcı, espresso için kavurma ve harmanlamayı içeren üç disiplinde yarışacak.. Son olarak, galibiyeti kazanmak için katılımcıların teknik bilgilerini ve ticari yeteneklerini göstermeleri gerekecek.. İlk baskısının kazananları Kızartma Ustaları™ Hollandalı çocuklar mıydı Beyaz Etiket Kahve.
II 10% Milano Kahve Festivali'nden elde edilen gelirin yarısı, kahve üreten ülkelerde temiz su teminini sağlamayı amaçlayan faaliyetlerini desteklemek için kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Project Waterfall'a bağışlanacak..
Milano Kahve Festivali, La Marzocco'nun katkılarından yararlanıyor, fema, İngiliz, alpro, lavazza, Şahin Uzmanlığı, La Cimbali ve Artisan Company.
