-
Ако сте љубитељ кафе и случајно сте на Јамајци, не пропустите обилазак фабрике кафе Трумпет Трее са водичем
Апарат за кафу Цхемек је изумљен у 1941 ексцентричног хемичара Петера Шлумбохма, Немац који је емигрирао у 1936 а Нев Иорк. Шлумбом је смислио више од 300 изуми патентирани током каријере, али елегантни Цхемек у облику пешчаног сата истиче се као најиздржљивији. Цхемек апарат за кафу има једноставан и безвременски дизајн који му је омогућио да постане култни објекат, један пример је чак изложен у музеју Мома у Њујорку. Цхемек је направљен од боросиликата, висококвалитетно стакло отпорно на топлоту, дрвени врат и кожна чипка помажу да му дају софистициран и префињен изглед. Цхемек постоји…
-
Како се припремити кафу са В60
Il V60 è un metodo di estrazione del caffè tra i più utilizzati nelle caffetterie specialty ed apprezzati dai coffee lovers. Scopriamo insieme la sua storia e come utilizzarlo al meglio. Il V60 viene prodotto della azienda giapponese Hario, основан у 1921 у Токију као произвођач стакла за хемију. Између година 40 e 50 Hario ha iniziato a produrre i sifoni da caffè di vetro ma è con il V60 che nel 2004 ha raggiunto la popolarità tra i coffee lovers. Il nome V60 deriva dalla sua conformazione a cono di 60°, proprio per questa sua caratteristica il caffè viene estratto in modo uniforme regalando una tazza…
-
Како припремити кафу са Аеропрессом
L’Aeropress è uno strumento di estrazione del caffè abbastanza recente, ma ha già conquistato una folta schiera di coffee lovers. Од тог тренутка постала је једна од најдрагоценијих и најтраженијих кафа од стране познавалаца’ nato nel 2005 da una idea di Adam Adler, un imprenditore americano proprietario di una azienda di giocattoli amante del caffè. Il suo proposito era quello di creare uno strumento di estrazione semplice, economico ad alla portata di tutti. Ci sono diversi motivi per il quale questo strumento ha riscosso molto successo: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Questo strumento è molto versatile e permette al barista di agire su molte variabili come la granulometria del caffè macinato, la temperatura dell’acqua, la grammatura, il tempo…
ГДЕ ПИТИ КАфу
