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Kako pripraviti kavo z V60
V60 je ena najpogosteje uporabljenih metod ekstrakcije kave v specializiranih kavarnah in jo cenijo ljubitelji kave.. Skupaj odkrijmo njegovo zgodovino in kako ga najbolje uporabiti. V60 proizvaja japonsko podjetje Hario, ustanovljeno leta 1921 v Tokiu kot proizvajalec stekla za kemijo. Med leti 40 e 50 Hario je začel proizvajati steklene sifone za kavo, vendar je bil z V60 tisti, ki je v 2004 dosegel priljubljenost med ljubitelji kave. Il nome V60 deriva dalla sua conformazione a cono di 60°, Ravno zaradi te lastnosti se kava ekstrahira enakomerno in daje skodelico…
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KJE PITI KAVO 2019
Dopo il successo della edizione del 2018, il Milan Coffee Festival si ripropone con numerosi eventi, workshop e dimostrazioni live. Il Milan Coffee Festival giunge alla sua seconda edizione nella location del Superstudio Più di Via Tortona 27. La manifestazione si terrà da sabato 30 novembre a lunedì 2 dicembre. Le prime due giornate sono gratuite ed aperte al pubblico mentre il lunedì è dedicato agli operatori del settore. L’evento è approdato a Milano dopo avere fatto tappa anche a Londra, priprava v60, New York, Los Angeles e Città del Capo. Il Milan Coffee Festival si conferma come punto d’incontro per gli amanti del caffè. Tra le attività proposte dal festival…
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KJE PITI KAVO
KJE PITI KAVO “KJE PITI KAVO”. KJE PITI KAVO. KJE PITI KAVO 1677 KJE PITI KAVO. KJE PITI KAVO 1887 slovesno je bila odprta borza kave in pred kratkim je bil odprt trg “slovesno je bila odprta borza kave in pred kratkim je bil odprt trg”. Elbgold Röstkaffee Tra le migliori caffetterie di Amburgo è presente Elbgold. slovesno je bila odprta borza kave in pred kratkim je bil odprt trg 2004 slovesno je bila odprta borza kave in pred kratkim je bil odprt trg. La mission di Elbgold è quella di…
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Kako pripraviti kavo z Aeropressom
L’Aeropress è uno strumento di estrazione del caffè abbastanza recente, ma ha già conquistato una folta schiera di coffee lovers. E’ nato nel 2005 da una idea di Adam Adler, un imprenditore americano proprietario di una azienda di giocattoli amante del caffè. Il suo proposito era quello di creare uno strumento di estrazione semplice, economico ad alla portata di tutti. Ci sono diversi motivi per il quale questo strumento ha riscosso molto successo: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Questo strumento è molto versatile e permette al barista di agire su molte variabili come la granulometria del caffè macinato, la temperatura dell’acqua, la grammatura, il tempo…
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Najboljše kavarne v Pragi
Tradicija pitja kave v Pragi ni nova. Že v prejšnjem stoletju so kavarne češke prestolnice obiskovali intelektualci in pisatelji, kot sta Albert Einstein in Franz Kafka. Danes zgodovinske kavarne obdajajo specializirane kavarne, kjer se je mogoče sprostiti ob okušanju odličnega espressa ali filter kave.. Kavarna Novy Svet Se vi state recando al castello di Praga potete fare un salto alla caffetteria Novy Svet. Za razliko od lokalov v centru je prednost tega lokala mirna lokacija. L’atmosfera è famigliare e nelle belle giornate si può consumare uno dei loro caffè speciali nel terrazzino che da…
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Najboljše kave v Singapurju
Zaradi zelo visoke kakovosti in prefinjenega sloga je glavno mesto jugovzhodne Azije mesto, ki ga ljubitelji gurmanskih kavarn ne smejo zamuditi. Singapur slovi kot pomembno finančno središče in po svoji vlogi v svetovni trgovini, v zadnjih letih pa je postal tudi priljubljena turistična destinacija. Med nebotičniki zaliva Marina Bay in njegovimi pravljičnimi vrtovi so zrasle številne kavarne, ki ponujajo visokokakovostno kavo v prijetnem okolju. Tukaj lahko popijete najboljšo kavo v Singapurju. Liberty Coffee Terence Tay, ex pilota di aerei ha avuto la brillante idea di fondare Liberty Coffee dopo aver bevuto la prima tazzina di caffè espresso…
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Popoln espresso, kako ga pripraviti?
Preparare un caffè espresso a regola d’arte non è un gioco da ragazzi. Bisogna partire dalla scelta di una ottima miscela, inoltre sono fondamentali le attrezzature, che devono essere pulite ed in ordine. In fine è necessario conoscere le regole per eseguire un espresso. Per estrarre un caffè espresso perfetto bisogna seguire queste linee guida: Oprema: 1. Pulire il portafiltro– Il primo passaggio da compiere è pulire il portafiltro con un panno per rimuovere i residui del caffè precedente. 2. Flussare l’acqua – Questo procedimento serve per pulire le doccette e per eliminare i resti della estrazione precedente. 3. Macinare il caffè– Il caffè macinato perde il 60% dei suoi aromi…
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