Najboljše kavarne v Dublinu
Irska je znana po močnem pivu, velik uspeh pa uživa tudi druga temna pijača. V Dublinu je panorama kavarn tretjega vala zelo zanimiva, nekaj smo jih obiskali za vas.
Coffeeangel Je ena najboljših kavarn v Dublinu Kavni angel. Lastnik, Karl Purdy je odprl prvi kiosk nazaj 2004 Howthov vzhodni pomol. Bili so med pionirji Specialty Coffee na Irskem in prisotnost petih kavarn v mestu dokazuje njihov uspeh. Kavo pražijo v Belfastu v pražarni Kava Bailies posebej za Kavni angel, vključno z mešanico in tremi posameznimi izvori.
3 Trojice sv, Dublin 2 – +353 1 906 0003
kava Med kavarnami v Dublinu je ena naših najljubših kava, nahaja se na ulici Drury v kreativnem okrožju mesta, med obrtniškimi delavnicami, oblikovalci in restavracije. Kljub svoji majhnosti je kavarna zelo prijetna, minimalistični slog in glasba v ozadju ustvarjata veselo vzdušje. Zgornje nadstropje služi kot središče za ustvarjalce in umetnike, ki se srečujejo na kava. Kava prihaja iz 3Fe, ki zagotavlja različne posamezne izvore in mešanice, nekateri ustvarjeni posebej za kava. Osebje je zelo vljudno in na voljo za klepet in vas vodi pri izbiri kave, ki vam je najbolj všeč.
31 Drury St, Dublin 2 – +353 1 613 9030
Klement & Pekoe Če ste neodločeni med kavo in čajem, je to pravi kraj za vas. Vedno sta na voljo dve vrsti espressa in dve vrsti filter kave pri nekaterih najboljših evropskih pražarnah, kot je npr. Skedenj, Koza e Underdog, medtem ko razpoložljivi čaji niso nič manj kot 50 in so uvoženi neposredno iz Klement & Pekoe. Poskusite kombučo, zelo posebna pijača na osnovi fermentiranega čaja. Glede na pestro ponudbo in ponujeno kvaliteto Klement & Pekoe je ena najboljših kavarn v Dublinu.
50 South William St, Dublin 2
Shoe Lane Za ljubitelje retro klubov je to pravo mesto. Šivalni stroj Singer in čevljarski pribor 1800 naredijo čudovito razstavo v kavarni, zaradi česar je okolje zelo toplo in prijetno. Kave dobavlja pražarna Poln krog in so na voljo tako v ekspresni kot v filtrirni metodi, kot npr KJE PITI KAVO e hladen zvarek.
7 Ulica Tara, Dublin 2 – +353 01 677 9471
3Fe Kavarna v tretjem nadstropju je zagotovo ena najboljših kavarn v Dublinu. Resnici na ljubo so tri prodajna mesta, obiskali smo tisto na ulici Grand Canal, zgodovinsko prizorišče se je odprlo v 2011. Zagovornik uspeha 3Fe za to je zaslužen Colin Harmon, večkratni prvak irske kavarne. Mesto je prijetno in z minimalističnim dizajnom. V času našega obiska je bilo na voljo pet kav single origin in dve mešanici. Vse kave pražijo 3Fe v pražarni, ki so jo slavnostno odprli v 2014. Poleg tega so na voljo tečaji usposabljanja o metodah filtra, latte art in kavarna.
32 Spodnja ulica Grand Canal, Dublin 2
Najvišja ljubezen Severno od središča Dublina, v soseski Stoneybatter boste našli eno najbolj trendovskih kavarn v mestu. Prostor je majhen, a svetel in minimalističen, viseče rastline, izpostavljene opeke in mehke barve so zelo prijetne. Kava prihaja iz pražarne Pražena rjava ki zagotavlja visokokakovostno kavo enega izvora. Poleg espressa sta na voljo najbolj priljubljeni metodi ekstrakcije s filtri, kot sta Aeropress in V60, ki ju lahko srkate skupaj z njihovimi okusnimi domačimi tortami..
57 Dvorec St, Stoneybatter, Dublin 7