V60 je jednou z najpoužívanejších metód extrakcie kávy v špecializovaných kaviarňach a oceňujú ju milovníci kávy. Poďme zistiť jeho históriu a ako ho najlepšie využiť. V60 vyrába japonská spoločnosť Hario, založené v 1921 v Tokiu ako výrobca skla pre chémiu. V rokoch 40 e 50 Hario začal vyrábať sklenené sifóny kávy, ale je to s V60 2004 si získala obľubu medzi milovníkmi kávy. Názov V60 pochádza z tvaru kužeľa 60 °, práve kvôli tejto vlastnosti sa káva rovnomerne extrahuje a dáva šálku ako darček…