Najlepšie kávy v Singapure

Vysoká kvalita a rafinovaný štýl robia z hlavného mesta juhovýchodnej Ázie must-see pre milovníkov gurmánskych kaviarní.

Singapur je známy tým, že je dôležitým finančným centrom a svojou úlohou vo svetovom obchode, no v posledných rokoch sa stal aj obľúbenou turistickou destináciou. Medzi mrakodrapmi Marina Bay a jeho rozprávkovými záhradami vyrástlo mnoho kaviarní, ktoré ponúkajú kvalitnú kávu v príjemnom prostredí.. Tu je miesto, kde môžete piť najlepšiu kávu v Singapure.

Káva Liberty Terence Tay, bývalý pilot lietadla mal skvelý nápad založiť Káva Liberty po vypití prvej šálky espresso počas jednej zo svojich ciest do Ríma viac ako 10 Pred rokmi. Zasiahnutý touto prvou chuťou si prehĺbi svoje znalosti o káve a rozhodne sa otvoriť si vlastnú kaviareň – pražiareň, kde môžete ochutnať najlepšiu kávu v Singapure. Medzi ponukami reštaurácie nájdeme kávu zo Strednej Ameriky, Ázia alebo Afrika pripravená metódou filtrovanej kávy alebo espressa.

387 Diaľnica, S(209002) – Tel.: +65 6926 7600
utorok piatok: 10.00 – 18.00 / sobota: 9.00 – 18.00

Pražiareň kávy obyčajných ľudí CMCR je kaviareň, pražiareň a reštaurácia založená Austrálčanom Harrym Groverom z Káva piatich zmyslov. CMCR podáva najlepšiu kávu spárovanú so špičkovým jedlom, organizuje aj kurzy kávy na šírenie povedomia o káve. Tu môžete ochutnať jednu z najlepších káv v Singapure, vrátane sezónnych káv a 2 zmesi vždy prítomné: CMCR Expresné a 22 Martina. Prvým je zmes 3 pôvodu: Sumatra, Brazília a Etiópia; aromatický profil je komplexný s bylinkovou a kakaovou arómou, ktorá sa dobre hodí k mlieku – zatiaľ čo druhý je plnší s trvalejšou arómou, z horkého kakaa a melasy s dlhým záverom.

22 Martinská cesta 01-00, Singapore 239058 – Tel.+65 6836 4695
pondelok piatok: 7.30 – 17.00 / Sobota nedeľa 7:30 – 18:00

Pražiareň kávy obyčajných ľudí

Mriežky Toto miesto sa nachádza pár krokov od čínskej štvrte a je ideálnym miestom na chvíle oddychu. E’ zložený z 3 plány, prízemie sa používa ako kaviareň a reštaurácia, zatiaľ čo ďalšie dve poschodia sú pomenované “Flex” sú k dispozícii pre firemné akcie a workshopy. Keďže ich kaviareň je založená na švédskom slove “Mierne”, čo znamená rovnováhu a harmóniu, ich cieľom je preniesť tento koncept do ich jedla, zabezpečiť, aby každé jedlo malo vyváženú chuť. Káva používaná v reštaurácii pochádza od spoločností na mikropraženie v Singapure a podáva sa v espresse aj vo filtri..

200 South Bridge Road, Singapore 058749 Tel. +65 9665 4398
Pondelok a Nedeľa: 9.00 / 18.00 – streda až sobota: 9.00 / 24.00 - V utorok zatvorené

Nylonové pražiarne kávy Nachádza sa v blízkosti parku Everton, Nylonová káva je to pražiareň, ktorá sa od ostatných odlišuje tým, že jej personál osobne chodí na plantáže hľadať ten najlepší pôvod. Ich krédom je úzka spolupráca s výrobcami kávy na férovom dodávateľskom reťazci, udržateľné a transparentné. Dennis a Jia Min sú majitelia a tí, ktorí kávu pražia a pripravujú na mieste. Prekvapí vás ich nákazlivá vášeň pre kávu. Ich espresso zmes je sezónna, ale môžete vyskúšať aj ich filtrovanú kávu s najlepším pôvodom ako napr: Etiópia, Guatemale, El Salvador a Nikaragua.

4 Everton Park #01-40, Singapore 080004 Tel. +65 6220-2330
pondelok piatok: 8.30 – 17.30 / Sobota a nedeľa: 9.00 – 18.00
V utorok zatvorené

Špeciálna káva Geisha Ak hľadáte najlepšiu kávu v Singapure, musíte ísť do Geisha Specialty Coffee. Táto kaviareň sa nachádza na ulici Bencoolen, je obľúbeným miestom pre študentov umeleckej školy v Lasalle. Kaviareň má svoj názov podľa rôznych druhov kávy pestovanej v Paname, presne ten “Káva Panama Esmeralda Geisha”. Táto káva je považovaná za jednu z najvyhľadávanejších a najdrahších na svete a predáva sa na aukciách do pražiarov. Pán. Tao a jeho partnerka Elsie si túto jemnú kávu pražia sami, ale môžete ochutnať aj iné špeciálne kávy ako napr Jamajská modrá hora.

175 Bencoolen ulica #01-55 Burlingtonské námestie (s)189649, Singapore
Tel. +65 9062 5726
pondelok piatok: 10.00 – 18.00 / Sobota a nedeľa: 13.00 – 18.00

Špeciálna káva Geisha

Káva Oriole + Bar Medzi najlepšie kaviarne v Singapure patrí sama osebe Oriole. Nachádza sa mimo rušnej a módnej ulice Orchard Road, táto kaviareň je jedným z priekopníkov “Tretia vlna kávy” a odvtedy je aktívny 2008. Celý dodávateľský reťazec kávy sa odohráva vo vnútri priestorov, z hľadania fazule od malých dôveryhodných výrobcov, k praženiu, až po pohár. Ďalej pre vášnivejších je možné absolvovať a barmanský kurz.

96 Somerset rd #01-01, Pan Pacific suity Orchard, Singapore 238163
Tel. +65 6238 8348
nedeľa – štvrtok 8.00 – 23.00 / piatok a sobota 8.00 – 24.00