Te-ai întrebat vreodată cum să alegi un râșniță de cafea? Alături de Grindie, companie de frunte în sectorul echipamentelor de bar, dezvăluim câteva particularități pe care ar trebui să le aibă un râșniță de cafea de calitate. La câțiva pași de Milano, mai exact în Garlasco există una dintre cele mai renumite companii de măcinat cafea la nivel internațional, DRM care deține marca Grindie. Am fost la fabrica lor pentru a le vizita producția, să vorbească despre proiectele lor viitoare și, evident, au dezvăluit câteva secrete pentru a alege un râșniță de cafea de calitate. Adesea, cea mai mare atenție a baristelor și a prăjitorilor se concentrează pe achiziționarea unui aparat de cafea tehnologic cu un design futurist,…