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Métodos de processamento de café.
Sono da poco tornato da un viaggio in Ruanda, dove ho avuto il piacere di visitare Akagera Coffee Project. Presso la loro piantagione ho avuto modo di approfondire anche i metodi di lavorazione del caffè, ovvero naturale, lavato ed honey. Le ciliegie del caffè dopo la raccolta hanno bisogno di essere processate al fine di rendere i chicchi adatti alla tostatura. Scopriamo insieme i metodi di lavorazione del caffè. Il metodo di lavorazione lavato. Il metodo di lavorazione inizia con la selezione e lo smistamento delle drupe mature. Le ciliegie, dopo la raccolta presso la piantagione, vengono portate alla stazione di lavaggio e messe a bagno in grandi vasche, dove…
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Visite o Projeto Akagera Coffee em Ruanda.
Durante il mio ultimo viaggio in Ruanda ho avuto il piacere di visitare una delle migliori piantagioni di caffè del paese, ovvero Akagera Coffee Project. Vi racconto la mia esperienza in questo bellissimo paese. Akagera Coffee Project è una delle piantagioni di caffè che ho avuto l’opportunità di visitare durante il mio ultimo viaggio in Ruanda. Akagera Coffee Project si trova nella provincia di Kayonza nella parte orientale del paese e prende il nome dall’omonimo parco nazionale che si trova a pochi chilometri dalla piantagione ed ospita la maggior parte della flora e fauna africana, se passate da queste parti non potete perderverlo. Ad accoglierci è il proprietario della piantagione,…
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Melhor Café em Cingapura
Alta qualidade e estilo refinado fazem da capital do Sudeste Asiático um lugar a não perder para os amantes de cafés gourmet. Singapura é famosa por ser um importante centro financeiro e seu papel no comércio mundial, mas nos últimos anos tornou-se também um destino turístico popular. Entre os arranha-céus de Marina Bay e seus fabulosos jardins foram criados muitos cafés oferecendo café de alta qualidade num ambiente acolhedor. Aqui é para você onde beber o melhor café em Cingapura. Liberdade de café Terence Tay, ex-piloto de avião teve a brilhante ideia de fundar a Liberty Coffee depois de beber sua primeira xícara de café expresso…
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perfeito Espresso, como se preparar?
Prepare um espresso de forma profissional não é brincadeira de criança. Nós deve começar a partir da escolha de uma mistura óptima, Também são equipamentos essenciais, Eles devem ser limpo e arrumado. No final, você precisa saber as regras para fazer um espresso. Para extrair um espresso perfeito deve seguir estas diretrizes: equipamento: 1. Limpe o suporte do filtro– O primeiro passo a tomar é para limpar o filtro com um pano para remover o resíduo do anterior café. 2. Lave a água – Este processo é utilizado para limpar os chuveiros e para eliminar os restos do sorteio anterior. 3. moer café– O café moído perde 60% dei suoi aromi…
O GUIA DAS MELHORES CAFETERIAS ESPECIAIS
