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Como preparar um café com V60
O V60 é um método de extracção de café entre os mais usados em lojas de cafés especiais e apreciado por amantes do café. Vamos descobrir a sua história e como usá-lo bem. O V60 é produzido pela empresa japonesa Hario, fundado em 1921 em Tóquio como um produtor de vidro para a química. Entre os anos 40 e 50 Hario começou a produzir café sifões de vidro, mas com V60 que em 2004 Ele alcançou popularidade entre os amantes do café. Os deriva nome V60 a partir de sua conformação a 60 ° cone, precisamente devido a esta característica, o café é extraído uniformemente dando um copo…