O Aeropress é uma ferramenta bastante recente extracção de café, mas ele já ganhou um grande grupo de amantes do café. E’ nasceu em 2005 a partir de uma idéia de Adam Adler, um proprietário empreendedor americano de um brinquedos amante Coffee Company. Seu propósito era criar uma ferramenta de extração simples, econômico ao alcance de todos. Existem várias razões pelas quais esta ferramenta teve muito sucesso: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Esta ferramenta é muito versátil e permite que o barman a tomar medidas de muitas variáveis ​​tais como tamanho das partículas do café moído, a temperatura da água, o peso, il tempo…