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Como preparar um café com V60
O V60 é um método de extracção de café entre os mais usados em lojas de cafés especiais e apreciado por amantes do café. Vamos descobrir a sua história e como usá-lo bem. O V60 é produzido pela empresa japonesa Hario, fundado em 1921 em Tóquio como um produtor de vidro para a química. Entre os anos 40 e 50 Hario começou a produzir café sifões de vidro, mas com V60 que em 2004 Ele alcançou popularidade entre os amantes do café. Os deriva nome V60 a partir de sua conformação a 60 ° cone, precisamente devido a esta característica, o café é extraído uniformemente dando um copo…
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Milão Festival de café 2019
Após a edição de sucesso 2018, Milan Coffee Festival retorna com vários eventos, workshops e demonstrações ao vivo. O Coffee Festival Milan agora em sua segunda edição no local mais Superstudio na Via Tortona 27. O evento será realizado a partir de sábado 30 Novembro a segunda-feira 2 dezembro. Os dois primeiros dias são gratuitos e abertos ao público na segunda-feira e é dedicado à indústria. O evento chegou a Milão depois de fazer uma parada em Londres, Amsterdam, Nova york, Los Angeles e Cidade do Cabo. O Coffee Festival Milan é um ponto de encontro para amantes do café. Entre as atividades oferecidas pelo festival…
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Melhor café Hamburgo
Hamburgo é famosa pelos seus canais e ser apelidado “Veneza do Norte”. Mas talvez nem todos saibam que esta cidade tem uma ligação muito antiga com o café. As primeiras lojas de café abriu em Hamburgo em 1677 e no século XIX, tornou-se o maior mercado de café do mundo graças à sua porta. em 1887 Foi inaugurado saco de valores café e, mais recentemente, um quadrado foi dedicado “Coffee Plaza”. Elbgold Röstkaffee Entre o melhor café Hamburgo é Elbgold. Este café foi fundada em 2004 em Hamburgo e na cidade existem vários pontos de venda. A missão de Elbgold é a de…
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Como preparar um café com a Aeropress
O Aeropress é uma ferramenta bastante recente extracção de café, mas ele já ganhou um grande grupo de amantes do café. E’ nasceu em 2005 a partir de uma idéia de Adam Adler, um proprietário empreendedor americano de um brinquedos amante Coffee Company. Seu propósito era criar uma ferramenta de extração simples, econômico ao alcance de todos. Existem várias razões pelas quais esta ferramenta teve muito sucesso: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Esta ferramenta é muito versátil e permite que o barman a tomar medidas de muitas variáveis tais como tamanho das partículas do café moído, a temperatura da água, o peso, il tempo…
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O melhor de cafés de Praga
A tradição de beber café não é nova em Praga. Já nos últimos cafés século no capital checa eles foram assistidos por intelectuais e escritores como Albert Einstein e Franz Kafka. Hoje em dia os cafés históricos são ladeados por lojas de cafés especiais, onde pode desfrutar de seu lazer a beber um café ou café de filtro fresco. Kavarna Novy Svet Se você está trazendo para o Castelo de Praga, pode ir até o café Novy Svet. Ao contrário dos bares do centro, este local faz da tranquilidade do local o seu ponto forte.. O ambiente é familiar e em dias bons pode desfrutar de um dos seus cafés especiais na esplanada que dão…
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Melhor Café em Cingapura
Alta qualidade e estilo refinado fazem da capital do Sudeste Asiático um lugar a não perder para os amantes de cafés gourmet. Singapura é famosa por ser um importante centro financeiro e seu papel no comércio mundial, mas nos últimos anos tornou-se também um destino turístico popular. Entre os arranha-céus de Marina Bay e seus fabulosos jardins foram criados muitos cafés oferecendo café de alta qualidade num ambiente acolhedor. Aqui é para você onde beber o melhor café em Cingapura. Liberdade de café Terence Tay, ex-piloto de avião teve a brilhante ideia de fundar a Liberty Coffee depois de beber sua primeira xícara de café expresso…
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perfeito Espresso, como se preparar?
Prepare um espresso de forma profissional não é brincadeira de criança. Nós deve começar a partir da escolha de uma mistura óptima, Também são equipamentos essenciais, Eles devem ser limpo e arrumado. No final, você precisa saber as regras para fazer um espresso. Para extrair um espresso perfeito deve seguir estas diretrizes: equipamento: 1. Limpe o suporte do filtro– O primeiro passo a tomar é para limpar o filtro com um pano para remover o resíduo do anterior café. 2. Lave a água – Este processo é utilizado para limpar os chuveiros e para eliminar os restos do sorteio anterior. 3. moer café– O café moído perde 60% dei suoi aromi…
O GUIA DAS MELHORES CAFETERIAS ESPECIAIS
