For hver italiener er Moka et symbol på hjem og gjestfrihet, hver av oss har minst én. Moka er et enkelt, men ikke-trivielt verktøy. La oss sammen finne ut hvordan du best tilbereder en kaffe med Moka. La Moka skylder navnet sitt til den jemenittiske byen Mocha, berømte havnebyen hvorfra kaffe dro til Europa på det attende århundre. Men det var bare takket være Alfonso Bialetti som inn 1933 denne fantastiske oppfinnelsen kom frem i lyset. Det er anslått at det til dags dato er produsert ca 105 millioner av eksemplarer og noen av dem er utstilt i museer som MoMa i New York eller…