Colombia kaffe er kjent for sin kvalitet, Men det som gjør det så spesielt? Il caffè venne introdotto in Colombia a metà del 1700 av jesuitt Friars, En spesielt ved navn Francisco Romero fant en strålende løsning. Legenden sier at hver gang en trofast gikk til tilståelse, ble den bedt om som en bot for å plante fra 3 en 4 Kaffeplanter. Non appena l’arcivescovo della Colombia venne a conoscenza di ciò che Francisco stava facendo, Han sørget for at alle jesuittprester gjorde det samme. Dette banet fast veien for begynnelsen av historien til colombiansk kaffe. Det var bare i 1835 che questo delizioso…