-
Hoe bereidt u een koffie met de Aeropress
De Aeropress is een vrij recente koffie extractiepen, maar hij heeft al een grote groep koffieliefhebbers gewonnen. E’ geboren in 2005 uit een idee van Adam Adler, een Amerikaanse ondernemer eigenaar van een bedrijf koffie minnaar speelgoed. Zijn doel was om een eenvoudige extractie hulpmiddel creëren, economische om binnen het bereik van alle. Er zijn verschillende redenen waarom deze tool zeer succesvol is geweest: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Deze tool is zeer veelzijdig en kan de barman om actie te ondernemen van vele variabelen zoals deeltjesgrootte van de gemalen koffie, de watertemperatuur, het gewicht, il tempo…
-
perfect Espresso, hoe voor te bereiden?
Bereid een espresso in een vakkundig is geen kinderspel. We moeten starten vanuit de keuze van een optimaal mengsel, Ook zijn essentiële apparatuur, Ze moeten schoon en netjes te zijn. Op het einde moet je de regels te kennen om een espresso te maken. Om een perfecte espresso te halen moeten deze richtlijnen te volgen: uitrusting: 1. Reinig de filterhouder– De eerste stap te nemen is om het filter te reinigen met een doek om het residu van de vorige koffie verwijderen. 2. Spoel het water – Dit proces wordt gebruikt om de douche schoon te maken en om de restanten van de vorige trekking te elimineren. 3. Grind koffie– De gemalen koffie verliest 60% dei suoi aromi…
DE GIDS VOOR DE BESTE SPECIALITEIT CAFETARIA
