• waar koffie te drinken - de beste cafés in Dublin
    specialty coffee shops

    De beste coffeeshops in Dublin

    Ierland staat bekend om zijn stevige bier, Maar een andere donkere drank kent ook veel succes. In Dublin is het panorama van cafés van de derde golf erg interessant, we hebben er enkele voor je bezocht. Coffeeangel Coffee Angel is een van de beste coffeeshops in Dublin. De eigenaar, Karl Purdy opende de eerste kiosk in de verte 2004 een Howth's East Pier. Ze behoorden tot de pioniers van Specialty Coffee in Ierland en de aanwezigheid van vijf coffeeshops in de stad bewijst hun succes. De koffie wordt speciaal voor Coffee Angel in Belfast gebrand door de Bailies Coffee Roaster, inclusief een blend en drie mono-origines. 3 Trinity St., Dublin…

  • v60 voorbereiding
    bereidingswijzen

    Hoe maak je een kopje koffie met V60 voor te bereiden

    De V60 is een koffie-extractie methode van de meest gebruikte in specialty coffee shops en gewaardeerd door liefhebbers van koffie. Laten we eens zijn verhaal en hoe het te gebruiken goed. De V60 wordt geproduceerd door het Japanse bedrijf Hario, gesticht in 1921 in Tokio als producent van glas voor de chemie. Tussen de jaren 40 e 50 Hario begon de productie van sifons glas koffie, maar met V60 die in 2004 Het heeft bereikt populariteit onder koffieliefhebbers. De V60 naam vloeit voort uit de conformatie bij 60 ° conus, juist vanwege deze eigenschap de koffie geëxtraheerd gelijkmatig geeft een kop…