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마스터 커피 그라인더 챔피언십, Grindie의 새로운 커피 대회.
수많은 커피 관련 대회의 파노라마 속에서 그라인딩만을 전담하는 대회는 사라졌습니다., 그리하여 탄생한 마스터 커피 그라인더 챔피언십. 마스터 커피 그라인더 챔피언십은 전국 6개 스테이지로 나누어 진행됩니다., 첫 번째 두 번째 행사는 3월 6일 Carrara Exhibition Complex에서 Tirrenoct의 일환으로 개최될 예정이며, 다음 행사는 3월 6일에 개최됩니다. 10 5월 알비나세고 (PD) 디엠 아카데미에서. 다른 날짜는 토리노에서 정의되고 있습니다., 트리에스테, 로마는 반도를 따라 있는 또 다른 위치입니다.. 이 대회의 아이디어는 Fabio Verona에서 시작됩니다., Costadoro 및 Grindie 로스팅의 SCA 교사이자 트레이너, 주문형 커피 그라인더의 설계 및 건설 분야의 선두 기업. 각 열의 최대 지속 시간은 15입니다.…
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모카로 커피를 준비하는 방법
모든 이탈리아인에게 모카는 집과 환대의 상징입니다., 우리 각자는 적어도 하나가 있습니다. Moka는 간단하지만 사소하지 않은 도구입니다.. 모카로 커피를 가장 잘 준비하는 방법을 알아보자. La Moka는 예멘 도시 Mocha에서 이름을 따왔습니다., 18세기에 커피가 유럽으로 건너간 유명한 항구. 그러나 그것은 Alfonso Bialetti 덕분이었습니다. 1933 이 놀라운 발명품이 밝혀졌습니다. 약으로 추정된다. 105 수백만 개의 표본과 그 중 일부는 뉴욕의 MoMA 또는…
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프라하 최고의 카페
커피를 마시는 전통은 프라하에서 새로운 것이 아닙니다.. 이미 지난 세기에 알베르트 아인슈타인과 프란츠 카프카와 같은 지식인과 작가들이 체코 수도의 카페를 자주 찾았습니다.. 요즘은 유서 깊은 카페 옆에 스페셜티 커피숍이 있어 맛있는 에스프레소나 필터 커피를 맛보며 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.. Kavarna Novy Svet 프라하 성으로 가는 길에 Novy Svet 카페에 들를 수 있습니다.. 중앙의 바들과 달리 이곳은 위치의 고요함이 강점이다.. 친숙한 분위기이며 날씨가 좋은 날에는 테라스에서 특별한 커피를 즐길 수 있습니다.…
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싱가포르 최고의 커피
고급스럽고 세련된 스타일은 동남아의 수도를 미식가 카페의 필수품으로 만듭니다.. 싱가포르는 중요한 금융 중심지이자 세계 무역에서의 역할로 유명하지만 최근 몇 년 동안 인기 있는 관광지가 되었습니다.. 마리나 베이(Marina Bay)의 고층 빌딩과 동화 같은 정원 사이에 환영하는 환경에서 고품질 커피를 제공하는 많은 카페가 생겨났습니다.. 싱가포르 최고의 커피를 마실 수 있는 곳. 리버티 커피 테렌스 테이, 전직 항공사 조종사는 에스프레소를 처음으로 마신 후 리버티 커피를 창업할 기발한 아이디어를 냈습니다.…
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완벽한 에스프레소, 그것을 준비하는 방법?
최첨단 에스프레소 커피를 준비하는 것은 어린아이의 장난이 아닙니다.. 우수한 블렌드를 선택하는 것부터 시작해야 합니다., 또한 장비는 필수, 깨끗하고 깔끔해야 하는 것. 마지막으로 에스프레소를 만드는 규칙을 알아야 합니다.. 완벽한 에스프레소 커피를 추출하려면 다음 지침을 따라야 합니다.: 장비: 1. 필터 홀더 청소– 첫 번째 단계는 천으로 필터 홀더를 청소하여 이전 커피의 잔류물을 제거하는 것입니다.. 2. 물을 내리다 – 이 절차는 샤워기를 청소하고 이전 추출의 잔여물을 제거하는 데 사용됩니다.. 3. 커피를 갈다– 원두커피는 잃는다 60% 그 향기…
최고의 스페셜티 카페 가이드
