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커피 가공 방법.
최근 르완다 여행을 마치고 돌아왔습니다., 아카게라 커피 프로젝트를 방문하게 되어 기뻤던 곳. 그들의 농장에서 나는 또한 커피 가공 방법에 대해 더 많이 배울 기회를 가졌습니다., 또는 자연, 씻어서 꿀. 커피 체리를 수확한 후에는 로스팅에 적합한 원두를 만들기 위해 가공 과정을 거쳐야 합니다.. 커피 가공법을 함께 알아볼까요?. 워싱 가공 방법. 가공방법은 익은 핵과를 선별하고 선별하는 것부터 시작됩니다.. 체리, 농장에서 수확한 후, 그들은 세탁소로 옮겨져 큰 욕조에 담가집니다., 비둘기…
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르완다 아카게라 커피 프로젝트 방문.
지난번 르완다 여행에서 나는 그 나라 최고의 커피 농장 중 한 곳을 방문하는 즐거움을 누렸습니다., ovvero 아카게라 커피 프로젝트. 나는 이 아름다운 나라에서의 나의 경험에 대해 말해줄 것이다.. 아카게라 커피 프로젝트는 지난 르완다 여행 중 방문할 기회가 있었던 커피 농장 중 하나입니다.. 아카게라 커피 프로젝트(Akagera Coffee Project)는 국가 동부의 카욘자(Kayonza) 지방에 위치하고 있으며 농장에서 몇 킬로미터 떨어져 있고 대부분의 아프리카 동식물이 서식하는 같은 이름의 국립 공원에서 이름을 따왔습니다., 여기를 지나가면 놓칠 수 없지. 농장 주인이 우리를 반갑게 맞아준다.,…
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싱가포르 최고의 커피
고급스럽고 세련된 스타일은 동남아의 수도를 미식가 카페의 필수품으로 만듭니다.. 싱가포르는 중요한 금융 중심지이자 세계 무역에서의 역할로 유명하지만 최근 몇 년 동안 인기 있는 관광지가 되었습니다.. 마리나 베이(Marina Bay)의 고층 빌딩과 동화 같은 정원 사이에 환영하는 환경에서 고품질 커피를 제공하는 많은 카페가 생겨났습니다.. 싱가포르 최고의 커피를 마실 수 있는 곳. 리버티 커피 테렌스 테이, 전직 항공사 조종사는 에스프레소를 처음으로 마신 후 리버티 커피를 창업할 기발한 아이디어를 냈습니다.…
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완벽한 에스프레소, 그것을 준비하는 방법?
최첨단 에스프레소 커피를 준비하는 것은 어린아이의 장난이 아닙니다.. 우수한 블렌드를 선택하는 것부터 시작해야 합니다., 또한 장비는 필수, 깨끗하고 깔끔해야 하는 것. 마지막으로 에스프레소를 만드는 규칙을 알아야 합니다.. 완벽한 에스프레소 커피를 추출하려면 다음 지침을 따라야 합니다.: 장비: 1. 필터 홀더 청소– 첫 번째 단계는 천으로 필터 홀더를 청소하여 이전 커피의 잔류물을 제거하는 것입니다.. 2. 물을 내리다 – 이 절차는 샤워기를 청소하고 이전 추출의 잔여물을 제거하는 데 사용됩니다.. 3. 커피를 갈다– 원두커피는 잃는다 60% 그 향기…