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V60으로 커피를 만드는 방법
V60은 스페셜티 커피숍에서 가장 많이 사용되는 커피 추출 방법 중 하나이며 커피 애호가들에게 높이 평가됩니다.. 그 역사와 그것을 가장 잘 사용하는 방법을 알아 봅시다.. V60은 일본 회사 Hario에서 생산합니다., 에 설립 1921 화학 유리 제조 업체로서 도쿄에서. 몇 년 사이 40 다음과 같은 최고의 유럽 로스터에서 항상 두 가지 유형의 에스프레소와 두 가지 필터 커피를 사용할 수 있습니다. 50 Hario는 유리 커피 사이펀을 만들기 시작했지만 V60과 함께 2004 커피 애호가들 사이에서 인기를 얻었습니다.. V60이라는 이름은 60 ° 원뿔 모양에서 파생됩니다., 바로 이 특성 때문에 커피가 균일하게 추출되어 컵을 선물하는 것입니다.…
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밀라노 커피 페스티벌 2019
에디션의 성공 후 2018, 밀라노 커피 페스티벌은 수많은 이벤트와 함께 돌아옵니다, 워크샵 및 라이브 시연. 밀라노 커피 페스티벌(Milan Coffee Festival)이 Via Tortona의 Superstudio Più 위치에서 두 번째로 개최됩니다. 27. 이벤트는 토요일부터 진행됩니다. 30 11 월 ~ 월요일 2 12 월. 첫 2 일은 무료이며 일반인에게 공개되며 월요일은 섹터 운영자에게만 제공됩니다.. 이 행사는 런던에서도 멈춘 후 밀라노에 상륙했습니다., 암스테르담, 뉴욕, 로스 앤젤레스와 케이프 타운. 밀라노 커피 페스티벌은 커피 애호가들의 만남의 장소로 확정되었습니다. 축제에서 제안하는 활동 중…
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함부르크 최고의 카페
함부르크는 운하와 별명으로 유명합니다. “북쪽의 베니스”. 그러나 아마도 모든 사람들이이 도시가 커피와 매우 오래된 연관성을 가지고 있다는 것을 아는 것은 아닙니다.. 함부르크에 처음으로 문을 연 커피 숍 1677 19 세기에는 항구 덕분에 세계에서 가장 큰 커피 시장이되었습니다.. 에 1887 커피 증권 거래소가 개장했고 최근에는 스퀘어가 개장했습니다 “커피 플라자”. Elbgold Röstkaffee Elbgold는 함부르크 최고의 카페 중 하나입니다.. 이 카페는 2004 함부르크와 도시에는 여러 매장이 있습니다.. Elbgold의 사명은…
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Aeropress로 커피를 준비하는 방법
Aeropress는 상당히 최근의 커피 추출 도구입니다., 그러나 이미 많은 커피 애호가를 정복했습니다.. 이자형’ 에서 태어난 2005 Adam Adler의 아이디어에서, 커피를 좋아하는 장난감 회사를 소유한 미국 기업가. 그의 목적은 간단한 추출 도구를 만드는 것이었습니다., 누구나 저렴하고 저렴하게. 이 도구가 인기를 얻은 몇 가지 이유가 있습니다.: Aeropress로 커피를 준비하는 것은 매우 간단하고 재미있습니다.. 이 도구는 매우 다재다능하며 바리스타가 분쇄 커피의 입자 크기와 같은 다양한 변수에 대해 조치를 취할 수 있도록 해줍니다., 수온, 무게, 날씨…
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프라하 최고의 카페
커피를 마시는 전통은 프라하에서 새로운 것이 아닙니다.. 이미 지난 세기에 알베르트 아인슈타인과 프란츠 카프카와 같은 지식인과 작가들이 체코 수도의 카페를 자주 찾았습니다.. 요즘은 유서 깊은 카페 옆에 스페셜티 커피숍이 있어 맛있는 에스프레소나 필터 커피를 맛보며 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.. Kavarna Novy Svet 프라하 성으로 가는 길에 Novy Svet 카페에 들를 수 있습니다.. 중앙의 바들과 달리 이곳은 위치의 고요함이 강점이다.. 친숙한 분위기이며 날씨가 좋은 날에는 테라스에서 특별한 커피를 즐길 수 있습니다.…
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싱가포르 최고의 커피
고급스럽고 세련된 스타일은 동남아의 수도를 미식가 카페의 필수품으로 만듭니다.. 싱가포르는 중요한 금융 중심지이자 세계 무역에서의 역할로 유명하지만 최근 몇 년 동안 인기 있는 관광지가 되었습니다.. 마리나 베이(Marina Bay)의 고층 빌딩과 동화 같은 정원 사이에 환영하는 환경에서 고품질 커피를 제공하는 많은 카페가 생겨났습니다.. 싱가포르 최고의 커피를 마실 수 있는 곳. 리버티 커피 테렌스 테이, 전직 항공사 조종사는 에스프레소를 처음으로 마신 후 리버티 커피를 창업할 기발한 아이디어를 냈습니다.…
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완벽한 에스프레소, 그것을 준비하는 방법?
최첨단 에스프레소 커피를 준비하는 것은 어린아이의 장난이 아닙니다.. 우수한 블렌드를 선택하는 것부터 시작해야 합니다., 또한 장비는 필수, 깨끗하고 깔끔해야 하는 것. 마지막으로 에스프레소를 만드는 규칙을 알아야 합니다.. 완벽한 에스프레소 커피를 추출하려면 다음 지침을 따라야 합니다.: 장비: 1. 필터 홀더 청소– 첫 번째 단계는 천으로 필터 홀더를 청소하여 이전 커피의 잔류물을 제거하는 것입니다.. 2. 물을 내리다 – 이 절차는 샤워기를 청소하고 이전 추출의 잔여물을 제거하는 데 사용됩니다.. 3. 커피를 갈다– 원두커피는 잃는다 60% 그 향기…
최고의 스페셜티 카페 가이드
