밀라노 커피 페스티벌 2019
에디션의 성공 후 2018, 밀라노 커피 페스티벌은 수많은 이벤트와 함께 돌아옵니다, 워크샵 및 라이브 시연.
그만큼 밀라노 커피 페스티벌 Via Tortona의 Superstudio Più 위치에서 두 번째 버전에 도달 27. 이벤트는 토요일부터 진행됩니다. 30 11 월 ~ 월요일 2 12 월. 첫 2 일은 무료이며 일반인에게 공개되며 월요일은 섹터 운영자에게만 제공됩니다..
이 행사는 런던에서도 멈춘 후 밀라노에 상륙했습니다., 암스테르담, 뉴욕, 로스 앤젤레스와 케이프 타운. 밀라노 커피 페스티벌은 커피 애호가들의 만남의 장소로 확정되었습니다. 축제에서 제안하는 활동 중 무료 시음이있을 것입니다, 대화 형 워크샵 및 바리 스타 공연, 고전적인 밀라노 식 전주를 재 해석하는 로스터와 믹 솔로 지스트. 모두 공통 분모의 이름으로: 다양한 형태의 장인 커피.
밀라노 커피 페스티벌의 다양한 전시장에서 방문객들은 다양한 경험과 활동을 직접 체험 할 수 있습니다.. Lavazza는 밀라노 커피 페스티벌에 실험실, 커피 문화 홍보를위한 프로그램, 혁신과 새로운 트렌드에. 인터랙티브 데모에 참석할 수 있습니다., 작업장, 시음, 다양한 주제에 대한 회의 및 토론 참여, 커피 세계에서 여성의 역할에서 이탈리아 커피 문화의 진화로. 또한 산업 등의 주제는 Ditta Artigianale의 Francesco Sanapo에서 다루게됩니다., 스페셜티 커피의 윤리 및 지속 가능성.
진정한 장인 카페 Marzocco가 만든 팝업으로 최고의 독립 로스터가 커피 기반 음료 및 칵테일 제작에 경쟁 할 것입니다.. 라떼 아트 라이브 대신 세계 챔피언 Manuela Fendere와 Matteo Beluffi 이탈리아 챔피언과 같은 최고의 아티스트가 2017 방문객들에게 숨막히는 걸작을 만들기위한 최고의 기술을 보여줄 것입니다..
Al 브루 바 주인공은 필터 커피. 케멕스, Aeropress, V60 및 French Press는 Roast Masters ™ 참가자가 준비합니다.. 전문가 브리타 물의 중요성과 그 선택이 커피의 향과 맛에 얼마나 영향을 미치는지 설명하기 위해 약속에 참석할 것입니다.
밀라노 커피 페스티벌에서, 로스터는 전시장을 로스 터스 빌리지, 작은 이탈리아 생산자들이 그들의 제품을 알릴 수있는 곳. 대신 Roast Masters ™는 지구상 최고의 로스터들이 스페셜티 커피 로스팅에서 경쟁 할 경쟁입니다.. 각 참가자는 페스티벌 기간 동안 에스프레소 로스팅 및 블렌딩을 포함하는 세 가지 분야에서 경쟁하게됩니다.. 마지막으로 우승을 차지하려면 참가자들은 자신의 노하우와 상업적 적성을 보여 주어야합니다.. 초판 수상자 Roast Masters ™ 네덜란드 소년이었다 화이트 라벨 커피.
그만큼 10% 밀라노 커피 페스티벌 수익금 중 커피 생산국에 깨끗한 물 공급을 보장하기위한 활동을 지원하기 위해 Onlus Project Waterfall에 기부됩니다..
밀라노 커피 페스티벌은 La Marzocco의 공헌을 자부합니다., Faema, 브리타, 알프로, Lavazza, 팔콘 특산품, La Cimbali 및 Artisan Company.