함부르크 최고의 카페

함부르크는 운하와 별명으로 유명합니다. “북쪽의 베니스”. 그러나 아마도 모든 사람들이이 도시가 커피와 매우 오래된 연관성을 가지고 있다는 것을 아는 것은 아닙니다..

함부르크에 처음으로 문을 연 커피 숍 1677 19 세기에는 항구 덕분에 세계에서 가장 큰 커피 시장이되었습니다.. 에 1887 커피 증권 거래소가 개장했고 최근에는 스퀘어가 개장했습니다 “커피 플라자”.

Elbgold Röstkaffee 함부르크 최고의 카페 중 하나가 있습니다. Elbgold. 이 카페는 2004 함부르크와 도시에는 여러 매장이 있습니다.. 사명 Elbgold 제공되는 품질에 대한 보상으로 공정한 가격을 보장하기 위해 커피 생산자들과 강력한 파트너십을 구축하는 것입니다.. 커피는 Schanzenviertel 사이트에서 로스팅됩니다. (Lagerstrasse 34C 20357 함부르크) 수년 동안 Probat 로스터가있는 곳 30. 각 로스팅 된 커피 Elbgold 각 원산지의 향을 향상시키기 위해 다양한 로스팅 프로파일을 따릅니다.. 맛볼 수있는 커피 중에는: 온두라스, 인도, 코스타리카와 에티오피아. 이 커피를 맛볼 수 있습니다. 에스프레소 oppure con French press, Aeropress, V60, Chemex o Kalita.

Lagerstrasse 34C, 20357 함부르크 – Tel +49 40 23517520

Törnqvist 아마도 우리가 방문한 최고의 함부르크 카페 중 하나 일 것입니다. 소유자 Linus Köster는 진정한 커피 전문가입니다.. 그와 그의 팀은 각 커피의 출처를 설명합니다., 향기로운 프로필과 맛을 내기위한 최상의 추출 방법. 레스토랑의 디자인은 미니멀하고 명확하게 스칸디나비아 영감을 받았습니다., 주된 색상은 흰색과 검정색입니다.. 선택이 매우 제한되어 메뉴도 최소화됩니다.: 플랫 화이트, 핸드 브루 오 샷. 사용되는 커피는 다음과 같은 북유럽 로스터에서 나옵니다.: 커피 집단, 팀 웬델 보에.

새로운 말 시장 12, 20359 함부르크 – +49 1511 4004010

스톡홀름 에스프레소 클럽 이름에도 불구하고이 커피 숍은 스톡홀름이 아니라 함부르크의 Winterhude 주거 지역에 있습니다.. 스웨덴 분위기에서 휴식을 취하고 싶다면 이곳이 당신을위한 곳입니다. 커피 외에도 베이글을 맛볼 수 있습니다, 케이크와 수제 맥주. 제공되는 커피는 스웨덴에서 직송됩니다., 로스팅에서 더 정확하게 노점.

Peter-Marquard-Strasse 8, 22303 함부르크 – Tel. +49 40 22660505

퍼블릭 커피 로스터 우리에게는 함부르크 최고의 커피 숍 중 하나입니다.. 설립자 퍼블릭 커피 그들은 Argin과 Arameh입니다., 원래 테헤란 출신의 두 형제. 커피에 대한 그들의 열정은 Entenwerder의 Elbe 강에 위치한 자신의 커피 로스터를 설립하기 전에 독일의 여러 장인 커피 로스터와 협력하도록 이끌었습니다.. 로스팅에서는 주 4 일 로스팅, 금요일은 로스팅 된 커피의 품질을 확인하기위한 커핑에 전념합니다.. 로스팅 방법은 퍼블릭 커피 그것은 그다지 명확하지 않습니다, 북유럽 고객의 취향에 가장 잘 맞는. 그러나 이탈리아 고객의 입맛에 맞는 미디엄 컬러 로스팅도 실시하고 있습니다.. 훌륭한 블렌딩 에스프레소 커피 또는 필터 커피를위한 모노 오리진을 맛볼 수 있습니다.: 에티오피아의 Yirgacheffe, 콜롬비아의 우일 라 또는 파나마의 엘리 다. 함부르크에는이 카페의 세 곳이 있습니다. 2013. 그들 각각은 다른 스타일을 가지고 있습니다.: Wexstraße-Neustadt는 작고 아늑합니다., Goldbekplatz-Winterhude는 힙 스터 스타일로 디자인되었으며 노트북으로 작업 할 수 있습니다., 마지막으로 Brandstwiete-Innenstadt는 비즈니스 고객에게 더 적합합니다..

Wexstrasse 28, 20355 함부르크

구애와 구애 Cris와 Kathrin Balz는 좋은 커피와 환대에 대한 열정을 가진 두 형제입니다.. 그들의 커피 숍에서는 다양한 독일 마이크로 로스터의 커피와 카트린이 직접 준비한 케이크를 맛볼 수 있습니다.. 와서 그들을 찾으십시오, 그들의 레스토랑은 매우 환영하며 집처럼 느껴질 것입니다..

클레이 경로 6, 20251 함부르크 – Tel. +49 40 60438833

북쪽 해안 확실히 함부르크 최고의 카페 중 하나입니다 북쪽 해안. 우리가 방문한 다른 장소와 마찬가지로, 나는 또한 마이크로 로스터입니다. 커피 숍에서 Giesen 로스터가 멋진 쇼를 만듭니다. 6 Jörn Gorzolla가 전문적으로 지휘하는 Kg. 세 번째 웨이브 스타일 장소 임에도 불구하고, 의 고객 북쪽 해안 다른 곳보다 다양하다. 사실 스페셜티 커피뿐만 아니라. 로부스타 커피가 포함 된 에스프레소 블렌드와 같은 전통적인 커피도 맛볼 수 있습니다.. 제공되는 모노 원산지는 에티오피아에서 왔습니다., 과테말라, 콜롬비아, 케냐와 르완다.

Deichstrasse 9, 20459 함부르크 – Tel. +49 40 36093499

슈파 이셔 슈타 트 로스 터리 커피 숍이 딸린 로스팅은 유네스코 문화 유산으로 지정되었습니다. 2015. 레스토랑은 과거에 커피 창고로 사용되었던 창고의 Speicherstadt 지구에 있습니다.. 레스토랑은 박물관으로도 사용되며 방문객들은 수많은 종류의 커피에 대해 많은 것을 배울 수 있습니다.. 하루에 8 회 로스팅 과정을 볼 수 있으며 시음회 예약도 가능합니다.. 에스프레소에는 4 가지 블렌드를 사용할 수 있습니다., 필터 용 커피는 약 10 개이며 자연의 주기적 특성에 따라 연중 교체됩니다..

Kehrwieder 5, 20457 함부르크 – Tel. +49 40 5379985