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V60とコーヒーを準備する方法
V60は専門のコーヒーショップで最もよく使用されているコーヒー抽出方法の1つであり、コーヒー愛好家から高く評価されています. その歴史とそれを最もよく使う方法を見つけましょう. V60は日本の会社Harioによって生産されます, 年に設立 1921 化学用ガラスのプロデューサーとして東京で. 年の間に 40 E 50 ハリオはガラス製のコーヒーサイフォンを作り始めましたが、それはV60で 2004 コーヒー愛好家の間で人気を得ています. V60の名前は60°の円錐形に由来しています, この特性のために、コーヒーは均一に抽出され、カップを与えます…
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ミラノコーヒーフェスティバル 2019
版の成功の後 2018, ミラノコーヒーフェスティバルは、数多くのイベントで再び開催されます, ワークショップとライブデモ. ミラノコーヒーフェスティバルは、トルトーナ通りのスーパースタジオピウで第2版になります 27. イベントは土曜日に開催されます 30 11月から月曜日 2 12月. 最初の2日間は無料で一般公開されていますが、月曜日はセクターオペレーター専用です。. イベントはロンドンでも停止した後、ミラノに上陸しました, アムステルダム, ニューヨーク, ロサンゼルスとケープタウン. ミラノコーヒーフェスティバルがコーヒー愛好家の待ち合わせ場所に. フェスティバルが提案する活動の中で…
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ベストハンブルクコーヒー
ハンブルクは運河とニックネームで有名です “北のヴェネツィア”. しかし、おそらく誰もがこの街がコーヒーと非常に古いつながりを持っていることを知っているわけではありません. ハンブルクに最初のコーヒーショップがオープンしました 1677 そして19世紀にはその港のおかげで世界最大のコーヒー市場になりました. に 1887 コーヒー証券取引所が発足し、最近では広場が発足しました “コーヒープラザ”. ElbgoldRöstkaffeeElbgoldはハンブルクで最高のカフェの1つです. このカフェはで設立されました 2004 ハンブルクと市内にはいくつかの販売拠点があります. エルブゴールドの使命は…
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どのようにエアロプレスでコーヒーを準備します
Aeropressはかなり最近のコーヒー抽出ツールです, しかし、それはすでにコーヒー愛好家の大規模なグループを征服しました. E’ で生まれた 2005 アダム・アドラーのアイデアから, コーヒー好きのおもちゃ会社を経営しているアメリカ人ビジネスマン. 彼の目的は簡単な抽出ツールを作成することでした, 安く、誰もが手の届くところに. このツールが非常に成功した理由はいくつかあります: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Questo strumento è molto versatile e permette al barista di agire su molte variabili come la granulometria del caffè macinato, la temperatura dell’acqua, la grammatura, il tempo…
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プラハカフェの最高
飲むコーヒーの伝統はプラハで新しいものではありません. すでにチェコの首都での最後の世紀のカフェでは、それらは、そのようなアルバート・アインシュタインやフランツ・カフカなどの知識人や作家が参加しました. 今日では歴史的なカフェは、あなたが新鮮なエスプレッソやコーヒーフィルターをすすりながら、あなたの余暇を楽しむことができますスペシャルティコーヒーショップが隣接しています. Kavarna Novy Svetプラハ城に行く途中なら、NovySvetカフェに行くことができます。. この地元のバーの中央部とは異なり、強度のその静かな場所を行います. 雰囲気はなじみがあり、晴れた日にはテラスで特別なコーヒーを楽しむことができます…
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シンガポールのベストコーヒー
高品質で洗練されたスタイルは、東南アジアの首都をグルメカフェの愛好家にとって必見の場所にしています. シンガポールは重要な金融センターと世界貿易におけるその役割として有名ですが、近年では、それはまた、人気の観光地となっています. マリーナ・ベイとその素晴らしい庭園の高層ビルの中で居心地の良い環境の中で、高品質のコーヒーを提供する多くのカフェが作成されました. シンガポールで最高のコーヒーを飲むのはここにあなたにです. リバティコーヒーテレンステイ, 元飛行機のパイロットは、最初の一杯のエスプレッソを飲んだ後、リバティコーヒーを設立するという素晴らしいアイデアを持っていました…
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パーフェクトエスプレッソ, どのように準備します?
職人的な方法でエスプレッソを準備することは子供の遊びではありません. 私たちは優れたブレンドの選択から始める必要があります, 設備も基本です, 清潔で整頓されている必要があります. 最後に、エスプレッソを作るためのルールを知る必要があります. 完璧なエスプレッソを抽出するには、次のガイドラインに従う必要があります: 装置: 1. フィルターホルダーを掃除する– 最初のステップは、前のコーヒーの残留物を取り除くために布でフィルターホルダーをきれいにすることです. 2. 水を流す – この手順は、シャワーヘッドをクリーニングし、以前の抽出の残りを排除するために使用されます. 3. コーヒーを挽く– 挽いたコーヒーを失う 60% dei suoi aromi…
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