-
Hogyan készítsünk kávét Moka-val
Minden olasz számára a Moka az otthon és a vendégszeretet szimbóluma, mindannyiunknak van legalább egy. A Moka egy egyszerű, de nem triviális eszköz. Nézzük meg, hogyan lehet a legjobban elkészíteni egy kávét Moka-val. A La Moka nevét Mocha jemeni városának köszönheti, híres tengeri kikötő, ahonnan a kávé Európába távozott a XVIII. De ez csak Alfonso Bialettinek köszönhető 1933 ez a rendkívüli találmány napvilágra került. Becslések szerint kb 105 több millió példányt, és néhányat olyan múzeumokban állítanak ki, mint a New York-i MoMA vagy a…