• készítmény v60
    előkészítési módszerek

    Hogyan kell elkészíteni egy kávét V60

    A V60 az egyik leggyakrabban használt kávékivonási módszer a speciális kávézókban, és a kávé szerelmeseinek elismerést nyertek. Nézzük meg annak története és hogyan lehet ezt a legjobban használni. A V60-at a japán Hario cég gyártja, alapítva 1921 Tokióban, mint a termelő üveg kémia. Évek között 40 e 50 Hario elkezdett üveg kávészifonok készítését készíteni, de a V60-atól ez a bevezetés 2004 népszerűvé vált a kávé szerelmeseinek körében. A V60 név a 60 ° kúp alakjából származik, pontosan ennek a tulajdonságnak a érdekében a kávét egyenletesen extrahálják, így egy csésze…

  • milan_coffee_festival_2019
    események

    Milánói Kávéfesztivál 2019

    Kiadásának sikere után 2018, a milánói kávéfesztiválra ismét sor kerül, számos rendezvénnyel, műhelyek és élő demonstrációk. A milánói kávéfesztivál második kiadása a Superstudio Più helyszínén, a Via Tortonán érkezik 27. Az esemény szombaton kerül megrendezésre 30 November-hétfő 2 december. Az első két nap ingyenes és a nyilvánosság számára nyitva áll, míg a hétfő az ágazati szereplőknek szól. Az esemény Milánóban landolt, miután Londonban is megállt, Amszterdam, New York, Los Angeles és Fokváros. A milánói kávéfesztivál megerősítésre kerül a kávé szerelmeseinek találkozási pontjaként. A fesztivál által javasolt tevékenységek között…

  • hol inni kávét Hamburgban
    speciális kávézók

    A legjobb kávézók Hamburgban

    Hamburg híres csatornáiról és becenevéről “az északi Velence”. De talán nem mindenki tudja, hogy ennek a városnak nagyon ősi kapcsolata van a kávéval. Az első kávézók Hamburgban nyitottak meg 1677 században a kikötőjének köszönhetően a világ legnagyobb kávépiacává vált. Ban ben 1887 megnyitották a kávé tőzsdéjét, és a közelmúltban egy téren is megnyílták “Coffee Plaza”. Elbgold Röstkaffee Az Elbgold Hamburg egyik legjobb kávézója. Ezt a kávézót 2006-ban alapították 2004 Hamburgban és a városban számos értékesítési pont található. Elbgold küldetése:…

  • mint elkészíthető kávé-Aeropress
    előkészítési módszerek

    Hogyan készítsünk kávét az Aeropress-szel

    Az Aeropress egy meglehetősen új eszköz a kávé kinyerésére, de ez már meghódította a kávé szerelmeseinek nagy csoportját. E’ született 2005 Adam Adler ötletéből, egy amerikai üzletember, akinek kávé-szerető játékvállalata van. Célja egy egyszerű extrakciós eszköz létrehozása volt, olcsó és mindenki számára elérhető. Számos oka lehet annak, hogy ez az eszköz nagyon sikeres volt: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. egy amerikai vállalkozó, akinek játékszerető cége van, egy amerikai vállalkozó, akinek játékszerető cége van, egy amerikai vállalkozó, akinek játékszerető cége van, il tempo

  • Prága - Carlo-híd
    speciális kávézók

    A legjobb kávézók Prágában

    A kávéfogyasztás hagyománya nem új Prágában. A múlt évszázadban a cseh főváros kávézóit olyan értelmiségiek és írók látogatják, mint Albert Einstein és Franz Kafka. Manapság a történelmi kávézók speciális kávézók mellett vannak, ahol szórakozhatnak egy kiváló eszpresszó vagy szűrő kávé kóstolásával.. Kavarna Novy Svet Ha a prágai kastélyba megy, megállhat a Novy Svet kávézónál. A közepén található bárokkal ellentétben ez a hely erőssé teszi a hely nyugalmát. A légkör ismerős, és szép napokon a teraszán elkísérheti az egyik különleges kávét…

  • hol inni kávét Szingapúrban

    speciális kávézók

    A legjobb kávék Szingapúrban

    A kiváló minőség és a kifinomult stílus Délkelet-Ázsia fővárosává teszi egy olyan helyet, amelyet nem szabad kihagyni az ínyenc kávézók szerelmeseinek. Szingapúr híres, hogy fontos pénzügyi központ és a világkereskedelemben betöltött szerepe, de az utóbbi években népszerű turisztikai célpontvá vált. A Marina-öböl felhőkarcolói és mesebeli kertjei között számos kávézó jött létre, amelyek kiváló minőségű kávét kínálnak barátságos környezetben. Itt lehet inni Szingapúr legjobb kávét. Liberty Coffee Terence Tay, Egy volt repülőgéppilóta ragyogó ötletét látta, hogy alapítója a Liberty Coffee, miután megissza az első eszpresszópoharat…

  • eszpresszó
    előkészítési módszerek

    Tökéletes eszpresszó, hogyan kell felkészíteni?

    A legmodernebb eszpresszókávé elkészítése nem gyerekjáték. A kiváló keverék kiválasztásával kell kezdenie, emellett elengedhetetlen a felszerelés, amelynek tisztának és rendezettnek kell lennie. In fine è necessario conoscere le regole per eseguire un espresso. A tökéletes eszpresszókávé elkészítéséhez kövesse ezeket az irányelveket: Felszerelés: 1. Tisztítsa meg a szűrőtartót– Az első lépés a szűrőtartó tisztítása egy kendővel, hogy eltávolítsa az előző kávé maradékait. 2. Öblítse le a vizet – Ez az eljárás a zuhanyzók tisztítására és az előző elszívás maradványainak eltávolítására szolgál. 3. Darálja meg a kávét– Az őrölt kávé veszít 60% dei suoi aromi