Utolsó ruandai utam során abban az örömben volt részem, hogy meglátogathattam az ország egyik legjobb kávéültetvényét, ovvero Akagera kávéprojekt. Elmesélem az élményeimet ebben a gyönyörű országban.

Ő hozta létre a Coffee Projectet ez az egyik kávéültetvény, amelyet legutóbbi ruandai utam során alkalmam nyílt meglátogatni. Ő hozta létre a Coffee Projectet az ország keleti részén, Kayonza tartományban található, és az ültetvénytől néhány kilométerre található, azonos nevű nemzeti parkról kapta a nevét, amely az afrikai növény- és állatvilág nagy részének ad otthont., Ha átmész itt, nem hagyhatod ki. Üdvözl minket az ültetvény tulajdonosa, il signor Egide Murindababisa. Egide informatikus végzettséggel rendelkezik, de szülei halála miatt ben 2012 úgy dönt, hogy vállalkozói karrierbe kezd, és létrehozza a Rusave szövetkezetet, amely később a következő nevet veszi fel Akagera Coffee Project Ltd Ha járt Antwerpenben, ennek a kávézónak a neve nem cseng újdonságnak 2017.

Az AKCS megjelenése nagy hatással volt a helyi lakosságra azáltal, hogy elősegítette a fiatalok és a nők foglalkoztatását, jelenleg több mint 1150 gazdák kávétermesztéssel foglalkoznak. Ezenkívül a gazdálkodó családok olyan társadalmi és gazdasági projektekben vesznek részt, mint például a szabászat oktatása, vállalkozók a mezőgazdaságban, és van egy óvoda a gazdálkodók gyermekeinek. További előnyként Ő hozta létre a Coffee Projectet újra befekteti a 30% a gazdálkodók ültetvényein elért nyereségükből.

Amikor megérkezett a kávéprojekthez, elmondta nekem

A feldolgozott kávé Ő hozta létre a Coffee Projectet ezer domb vidékéről származik, az ország nyugati részén található, és a bourbon arab fajta. közötti magasságban helyezkednek el az ültetvények 1450 e 2400 méter, és Rainforest Alliance tanúsítvánnyal rendelkeznek. Attualmente il signor Murindababisha gestisce due “washing station” vagyis olyan létesítmények, ahol a kávécseresznyét a betakarítás után feldolgozzák. Amint az érett cseresznye eléri az ACP-t, a vevők igényei szerint feldolgozható, vagy természetes módszerrel, mosott vagy mézzel. Jelenleg a szemes kávé Ő hozta létre a Coffee Projectet ide exportálják 15 és hozzájárulnak e kiváló termék hírnevének növeléséhez, amely 85% és közötti pontszámmal a különleges kávék között van értékelve 94%.

Ha történetesen Ruandában tartózkodik, foglalhat egy látogatást az ültetvényre és a mosóállomásra, Továbbá a közvetlen szomszédságban található az egyik kávézójuk, ahol kiváló ételeket lehet megkóstolni eszpresszó vagy filteres kávét.