Najbolji kafići u Dublinu
Irska je poznata po svom pivu, međutim, još jedno tamno piće također uživa u velikom uspjehu. U Dublinu je panorama kafića trećeg vala vrlo zanimljiva, posjetili smo neke za vas.
Anđeo kave To je jedan od najboljih kafića u Dublinu Anđeo kave. Vlasnik, Karl Purdy otvorio je prvi kiosk u daljini 2004 a Howth's East Pier. Bili su među pionirima specijalizirane kave u Irskoj, a prisutnost pet kafića u gradu pokazuje njihov uspjeh. Kava se prži u Belfastu u pržionici Bailies kava posebno za Anđeo kave, uključujući mješavinu i tri mono podrijetla.
3 Trojstva sv, Dublin 2 – +353 1 906 0003
Kaph Među dublinskim kafićima jedan od naših omiljenih je Kaph, nalazi se u ulici Drury u kreativnoj četvrti grada, među obrtničkim radnjama, dizajneri i restorani. Unatoč svojoj maloj veličini, kafić je vrlo gostoljubiv, minimalistički stil i pozadinska glazba stvaraju radosnu atmosferu. Gornji kat služi kao središte za kreativce i umjetnike koji izlaze iz njega Kaph. Kava dolazi iz 3Fe, koji pruža različita mono porijekla i mješavine, neki stvoreni posebno za Kaph. Osoblje je vrlo ljubazno i na raspolaganju za razgovor i savjetovanje u odabiru kave koja vam najviše odgovara.
31 Drury St, Dublin 2 – +353 1 613 9030
Klement & Pekoe Ako se dvoumite između kave i čaja, ovo je mjesto za vas. Uvijek su u ponudi dvije vrste espressa i dvije filter kave iz nekih od najboljih europskih pržionica kao npr. Staja, koza e Underdog, dok dostupni čajevi nisu ni manje ni više nego 50 a uvoze se izravno iz Klement & Pekoe. Probajte kombuchu, vrlo specifično piće na bazi fermentiranog čaja. S obzirom na širok asortiman i kvalitetu ponude Klement & Pekoe to je jedan od najboljih kafića u Dublinu.
50 South William St, Dublin 2
Shoe Lane Za ljubitelje retro klubova ovo je pravo mjesto. Šivaći stroj Singer i postolarski materijal 1800 šepure se u kafeteriji, čineći okruženje vrlo toplim i gostoljubivim. Kave dobivamo iz pržionice Puni krug a nude se i u espressu iu filterskim metodama kao što su V60 e cold brew.
7 Ulica Tara, Dublin 2 – +353 01 677 9471
3Fe Third floor coffee definitivno je jedan od najboljih kafića u Dublinu. Iskreno govoreći, postoje tri izlaza, posjetili smo onaj u ulici Grand Canal, godine otvoren je povijesni restoran 2011. Zagovornik uspjeha 3Fe to je zbog Colina Harmona, nekoliko puta prvak Irish caféa. Restoran je gostoljubiv i s minimalističkim dizajnom. U vrijeme našeg posjeta bilo je dostupno pet kava pojedinačnog porijekla i dvije mješavine. Sve kave su pržene iz 3Fe u pržionici svečano otvorenoj u 2014. Osim toga, dostupni su tečajevi o metodama filtriranja, latte art i kafić.
32 Donja ulica Velikog kanala, Dublin 2
Ljubav Vrhovna Sjeverno od središta Dublina, u četvrti Stoneybatter pronaći ćete jedan od najmodernijih kafića u gradu. Restoran je mali, ali svijetao i s minimalističkim stilom, suspendirane biljke, izložene cigle i nježne boje čine ga vrlo gostoljubivim. Kava se dobiva prženjem Roasted Brown koji osigurava visokokvalitetnu kavu jednog porijekla. Osim espressa, dostupne su i najpopularnije metode filtriranja poput Aeropressa i V60 koje možete piti zajedno s njihovim ukusnim domaćim kolačima.
57 Dvorac St, Stoneybatter, Dublin 7