Au panorama des innombrables concours liés au café, il manquait un entièrement dédié à la mouture, ainsi est né le Master Coffee Grinder Championship. Le championnat Master Coffee Grinder sera divisé en six étapes sur le territoire national, les deux premiers auront lieu le 6 mars au Parc des Expositions de Carrare dans le cadre de Tirrenoct et les suivants le 10 Mai à Albignasego (DP) à l'Académie Diemme. D'autres dates sont en cours de définition à Turin, Trieste, Rome est un autre endroit le long de la péninsule. L'idée de ce concours part de Fabio Verona, Enseignant SCA et formateur de torréfaction Costadoro et Grindie, entreprise leader dans la conception et la construction de moulins à café à la demande. Chaque manche a une durée maximale de 15…