Kolumbian kahvi on tunnettu laadustaan, mutta mikä tekee siitä niin erityisen? Kahvi tuodaan Kolumbiaan keskellä vuotta 1700 jesuiittojen veljiltä, yksi nimeltä Francisco Romero löysi loistavan ratkaisun. Legendan mukaan aina, kun uskova meni tunnustukseen, häntä pyydettiin katumukseksi istuttaa a 3 a 4 kahvikasveja. Heti kun Kolumbian arkkipiispa sai tietää mitä Francisco teki, hän varmisti, että kaikki jesuiitta-papit tekivät saman. Tämä tasoitti tietä Kolumbian kahvin historian alkuun. Se oli vain sisään 1835 kuin tämä herkullinen…