-
Dublini parimad kohvikud
Iirimaa on tuntud oma jämeda õlle poolest, samas naudib suurt edu ka teine tume jook. Dublinis on kolmanda laine kohvikute panoraam väga huvitav, oleme teie jaoks mõnda külastanud. Coffeeangel Coffee Angel on üks parimaid kohvikuid Dublinis. Omanik, Esimese kioski avas eemal Karl Purdy 2004 Howthi idamuul. Nad olid Iirimaal Specialty Coffee teerajajate hulgas ja nende viie kohviku olemasolu linnas näitab nende edu. Kohvid röstitakse Belfastis spetsiaalselt Coffee Ingeli jaoks mõeldud Bailies Coffee röstija poolt, sealhulgas segu ja kolm mono päritolu. 3 Trinity St, Dublin…
-
Kuidas valmistada kohvi V60
V60 on kohvikupoodides üks enim kasutatud kohvi ekstraheerimise meetodeid ja seda hindavad kohvisõbrad. Uurime selle ajalugu ja kuidas seda kõige paremini kasutada. V60 toodab Jaapani ettevõte Hario, rajatud 1921 Tokyo tootjana klaas keemia. Aastatel 40 e 50 Hario hakkas valmistama klaasist kohvi sifone, kuid see on V60 -ga 2004 on saavutanud populaarsuse kohvisõprade seas. Nimi V60 tuleneb selle 60 ° koonuse kujust, just selle omaduse tõttu ekstraheeritakse kohvi ühtlaselt, kinkides tassi…