Aeropress on üsna värske kohvi ekstraheerimise tööriist, kuid see on juba vallutanud suure grupi kohvisõpru. E’ sündinud 2005 Adam Adleri ideest, Ameerika ettevõtja, kes omab kohvi armastavat mänguasjaettevõtet. Tema eesmärk oli luua lihtne kaevandustööriist, majanduslik ja kõigile kättesaadav. Selle tööriista edukaks osutumiseks on mitu põhjust: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Questo strumento è molto versatile e permette al barista di agire su molte variabili come la granulometria del caffè macinato, la temperatura dell’acqua, la grammatura, il tempo…