Para todos los italianos, el Moka es un símbolo de hogar y hospitalidad., cada uno de nosotros tiene al menos una. El Moka es una herramienta simple pero no trivial.. Descubramos cómo preparar mejor un café con Moka. La Moka debe su nombre a la ciudad yemení de Mocha, famoso puerto marítimo desde donde en el siglo XVIII partía el café hacia Europa. Pero fue sólo gracias a Alfonso Bialetti que en 1933 salió a la luz este extraordinario invento. Se estima que alrededor 105 millones de ejemplares y algunos de ellos están expuestos en museos como el MoMA de Nueva York o el…