En el panorama de los innumerables concursos relacionados con el café, faltaba uno enteramente dedicado a la molienda, así nació el Campeonato de Maestros Molinillos de Café. El Campeonato de Maestros Molinillos de Café se dividirá en seis etapas en el territorio nacional, los dos primeros se celebrarán el 6 de marzo en el Complejo de Exposiciones de Carrara en el marco de Tirrenoct y los siguientes el 10 Mayo en Albignasego (PD) en la Academia Diemme. Otras fechas se definen en Turín, Trieste, Roma es otro lugar a lo largo de la Península. La idea de este concurso parte de Fabio Verona, Profesor SCA y formador de tostado Costadoro y Grindie, empresa líder en el diseño y construcción de molinillos de café bajo demanda. Cada serie tiene una duración máxima de 15…