-
Πώς να προετοιμάσετε έναν καφέ με το Chemex
Η καφετιέρα Chemex εφευρέθηκε το 1941 από τον εκκεντρικό χημικό Peter Schlumbohm, ένας Γερμανός μετανάστης στο 1936 μια Νέα Υόρκη. Ο Schlumbohm έχει επινοήσει περισσότερα από 300 κατοχύρωσε ευρεσιτεχνίες κατά τη διάρκεια της καριέρας του, αλλά το κομψό Chemex σε σχήμα κλεψύδρας ξεχωρίζει ως το πιο ανθεκτικό. Η καφετιέρα Chemex έχει έναν απλό και διαχρονικό σχεδιασμό που της επέτρεψε να γίνει λατρευτικό αντικείμενο, ένα δείγμα εκτίθεται ακόμη και στο μουσείο Moma στη Νέα Υόρκη. Το Chemex είναι κατασκευασμένο από βοριοπυριτικό, ένα υψηλής ποιότητας ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί, ο ξύλινος γιακάς και η δερμάτινη δαντέλα βοηθούν να του δώσει μια εκλεπτυσμένη και εκλεπτυσμένη εμφάνιση. Υπάρχουν Chemex…