Ich bin kürzlich von einer Reise nach Ruanda zurückgekehrt, wo ich das Vergnügen hatte, das Akagera Coffee Project zu besuchen. Auf ihrer Plantage hatte ich auch die Gelegenheit, mehr über die Verarbeitungsmethoden von Kaffee zu erfahren, oder natürlich, gewaschen und Honig. Nach der Ernte müssen Kaffeekirschen verarbeitet werden, damit die Bohnen zum Rösten geeignet sind. Lassen Sie uns gemeinsam die Methoden der Kaffeeverarbeitung entdecken. Die gewaschene Verarbeitungsmethode. Der Verarbeitungsprozess beginnt mit der Auswahl und Sortierung der reifen Steinfrüchte. Die Kirschen, nach der Ernte auf der Plantage, Sie werden zur Waschstation gebracht und in großen Wannen eingeweicht, Taube…