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Wie man einen Kaffee mit dem Aeropress vorzubereiten
Die Aeropress ist ein relativ neues Kaffee-Extraktions-Werkzeug, aber er hat bereits eine große Gruppe von Kaffeeliebhaber. E’ geboren in 2005 nach einer Idee von Adam Adler, Unternehmer ein amerikanischer Eigentümer eines Unternehmens Kaffeeliebhaber Spielzeug. Sein Ziel war es, ein einfaches Extraktionswerkzeug zu schaffen, wirtschaftliche innerhalb der Reichweite von allen. Es gibt mehrere Gründe, warum dieses Tool sehr erfolgreich war: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Dieses Werkzeug ist sehr vielseitig und ermöglicht es dem Barista, auf viele Variablen wie die Granulometrie des gemahlenen Kaffees einzuwirken, die Wassertemperatur, das Gewicht, il tempo…
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Perfekter Espresso, wie die Vorbereitung?
einen Espresso in einem fachmännisch vorzubereiten Spiel nicht Kind. Wir müssen von der Wahl einer optimalen Mischung starten, auch sind wesentliche Ausrüstung, Sie müssen sauber und ordentlich. Am Ende müssen Sie die Regeln kennen einen Espresso zu machen. So extrahieren Sie einen perfekten Espresso müssen diese Richtlinien befolgen: Ausrüstung: 1. Reinigen Sie den Filterhalter– Der erste Schritt ist, die Filter mit einem Tuch zu reinigen, um den Rest des vorherigen Kaffee zu entfernen. 2. Spülen Sie das Wasser – Dieses Verfahren wird verwendet, um die Duschen zu reinigen und die Reste der vorherigen Ziehung zu beseitigen. 3. Grind Kaffee– Der gemahlene Kaffee verliert 60% dei suoi aromi…
DER LEITFADEN ZU DEN BESTEN SPEZIALITÄTEN CAFETERIA
