Milan Coffee Festival 2019
Nach der erfolgreichen Ausgabe 2018, Milan Coffee Festival kehrt mit mehreren Veranstaltungen, Workshops und Live-Demonstrationen.
die Milan Coffee Festival jetzt in seiner zweiten Auflage in der Lage Mehr Super in der Via Tortona 27. Die Veranstaltung wird von Samstag statt 30 November bis Montag 2 Dezember. Die ersten beiden Tage sind kostenlos und offen für die Öffentlichkeit am Montag und an die Industrie gewidmet.
Die Veranstaltung wird in Mailand angekommen nach einem Stopp in London machen, Amsterdam, New York, Los Angeles und Kapstadt. Das Mailänder Coffee Festival ist ein Treffpunkt für Kaffeeliebhaber. Zu den Aktivitäten des Festivals angeboten wird es kostenlose Weinproben sein, interaktive Workshops und Performances Barkeeper, Röster und Mixologe mit einem Remake des klassischen Mailänder Aperitif kämpfen. Alles im Namen eines gemeinsamen Nenners: Handwerker Kaffee in seinen vielen Formen.
In den verschiedenen Ausstellungsbereichen der Milan Coffee Festival Besucher können sich in unterschiedlichen Erfahrungen und Aktivitäten versuchen. Lavazza liegt am Mailand Coffee Festival Das Labor, ein Programm zur Förderung der Kaffeekultur gewidmet, Innovationen und neue Trends. Sie können interaktive Demonstrationen beobachten, Werkstatt, Verkostungen, Konferenzen und einnehmend Debatten zu verschiedenen Themen, auf der Rolle der Frauen in der Welt des Kaffees auf die Entwicklung der Kaffeekultur in Italien. Auch werden sie von Francesco Sanapo Ditta Artisan Themen wie Industrie behandelt werden, Ethik und Nachhaltigkeit der Kaffeespezialität.
Die wahre Artisan Cafè das Pop-up wird von der Marzocco, wo die besten unabhängigen Kaffeeröster Getränke und Kaffee-basierten Cocktails konkurrieren erstellt bei der Schaffung von. Latte Art Live- sondern es ist ein Bereich, in dem die besten Künstler wie Weltmeister Manuela Fensore und italienischen Meister Matteo Beluffi 2017 zeigen die besten Techniken Besucher beeindruckende Meisterwerke zu schaffen.
al Brew Bar die Protagonisten sind die Kaffeefilter. Chemex, Aeropress, V60 und Französisch Presse werden von den Teilnehmern des Masters Roast ™ hergestellt werden. Fachwelt Brita Termin wird anwesend sein, die Bedeutung des Wassers zu erklären und wie viel seine Wahl beeinflusst das Aroma und den Geschmack des Kaffees.
In Mailand Coffee Festival, Röster werden ihre Ausstellungsfläche haben in Das Roasters Dorf, wo die kleinen italienischen Hersteller haben die Möglichkeit, ihre Produkte zu machen. Roast Masters ™ jedoch ist der Wettbewerb, bei dem die besten Röster der Welt im Spezialitätenkaffeerösterei konkurrieren. Jeder Teilnehmer wird in drei Disziplinen für die Dauer des Festivals gehört das Rösten und Mischen Espresso konkurrieren. Schließlich werden die Teilnehmer für den Gewinn haben ihr Know-how und kommerzielle Haltung demonstrieren. Die Gewinner der ersten Ausgabe von Roast Masters ™ waren die niederländischen Jungen White Label Kaffee.
die 10% der Erlös aus dem Mailand Coffee Festival wird an gemeinnützigem Projekt Wasserfall zur Unterstützung seiner Aktivitäten gespendet werden, um die Versorgung mit sauberem Wasser in Kaffee produzierenden Länder zu gewährleisten.
Das Mailänder Coffee Festival setzt auf den Beitrag von La Marzocco, faema, Brita, Alpro, Lavazza, Falcon Spezial, Das Becken und Craft Unternehmen.
