Bestes Hamburg Kaffee

Hamburg ist berühmt für seine Kanäle und synchronisiert werden “Venedig des Nordens”. Aber vielleicht nicht jeder weiß, dass diese Stadt eine sehr alte Verbindung mit dem Kaffee hat.

Die ersten Coffee-Shops in Hamburg eröffnet 1677 und im neunzehnten Jahrhundert wurde es zum größten Kaffeemarkt in der Welt dank seinen Hafen. in 1887 Es wurde Sack Kaffee Werte geöffnet und zuletzt ein Platz gewidmet war “Coffee Plaza”.

Elbgold Röstkaffee Hamburg gehört zu den besten Coffeeshops Elbgold. Dieses Café wurde gegründet 2004 In Hamburg und in der Stadt gibt es mehrere Verkaufsstellen. Die Mission von Elbgold ist es, eine starke Partnerschaft mit Kaffeeproduzenten aufzubauen, um ihnen einen fairen Preis als Belohnung für die bereitgestellte Qualität zu garantieren. Der Kaffee wird im Schanzenviertel geröstet (Lagerstraße 34C 20357 Hamburg) wo es einen Probat Toaster der Jahre gibt 30. Jeder geröstete Kaffee aus Elbgold folgt verschiedenen Röstprofilen, um das Aroma jedes einzelnen Ursprungs zu verbessern. Unter den Kaffees, die Sie probieren können, finden Sie: Honduras, Indien, Costa Rica und Äthiopien. Sie können diese Kaffees in probieren Espresso oppure con französische Presse, Aeropress, V60, Chemex o Kalita.

Lagerstraße 34C, 20357 Hamburg – Tel +49 40 23517520

Törnqvist Es ist wahrscheinlich eines der besten Cafés in Hamburg, die wir besucht haben. Der Besitzer Linus Köster ist ein wahrer Kaffee-Guru. Er und sein Team erklären die Herkunft jedes Kaffees, das aromatische Profil und die beste Extraktionsmethode, um es zu schmecken. Das Design des Restaurants ist minimalistisch und eindeutig skandinavisch inspiriert, Die vorherrschenden Farben sind Weiß und Schwarz. Das Menü ist auch minimal, da die Auswahl ziemlich begrenzt ist: flach weiß, Handbrauen o Schuss. Die verwendeten Kaffees stammen von nordeuropäischen Röstern wie: Coffee Collective, Tim Wendelboe.

Neuer Pferdemarkt 12, 20359 Hamburg – +49 1511 4004010

Stockholm Espresso Club Trotz seines Namens befindet sich dieses Café nicht in Stockholm, sondern im Wohnviertel Winterhude in Hamburg. Wenn Sie in einem Club mit schwedischer Atmosphäre entspannen möchten, ist dies der richtige Ort für Sie. Neben dem Kaffee können Sie auch die Bagels probieren, Kuchen und Craft-Biere. Der servierte Kaffee kommt direkt aus Schweden, genauer gesagt vom Rösten Stand.

Peter-Marquard-Straße 8, 22303 Hamburg – Tel. +49 40 22660505

Öffentliche Kaffeeröster Für uns ist es eines der besten Coffeeshops in Hamburg. Die Gründer von Öffentlicher Kaffee Sie sind Argin und Arameh, zwei Brüder aus Teheran. Aufgrund ihrer Leidenschaft für Kaffee arbeiteten sie mit verschiedenen handwerklichen Kaffeeröstern in Deutschland zusammen, bevor sie in Entenwerder einen eigenen an der Elbe gründeten. Beim Braten wird es vier Tage die Woche geröstet, Der Freitag widmet sich dem Schröpfen, um die Qualität der gerösteten Kaffees zu überprüfen. Die Röstmethode von Öffentlicher Kaffee es ist nicht nur das klare, Das entspricht am besten dem Geschmack nordeuropäischer Kunden. Aber auch das Rösten mittlerer Farbe ist besser für den Geschmack italienischer Kunden geeignet. Sie können ausgezeichnete Espresso-Kaffees oder Mono-Ursprünge für Filterkaffee wie schmecken: Yirgacheffe von Äthiopien, Huila aus Kolumbien oder Elida aus Panama. In Hamburg gibt es drei Verkaufsstellen dieses in geborenen Cafés 2013. Jeder von ihnen hat einen anderen Stil: Die Wexstraße-Neustadt ist klein und einladend, Goldbekplatz-Winterhude wurde im Hipster-Stil konzipiert und es ist möglich, mit Ihrem Laptop zu arbeiten, Schließlich ist die Brandstwiete-Innenstadt stärker auf Geschäftskunden ausgerichtet.

Wexstraße 28, 20355 Hamburg

Balz und Balz Cris und Kathrin Balz sind zwei Brüder mit einer Leidenschaft für guten Kaffee und Gastfreundschaft. In ihrem Café können Sie Kaffee von verschiedenen deutschen Mikroröstern und Kuchen probieren, die Kathrin selbst mit Liebe zubereitet hat. Komm und finde sie, Ihr Platz ist sehr einladend und Sie werden sich wie zu Hause fühlen.

Lehmweg 6, 20251 Hamburg – Tel. +49 40 60438833

Nordküste Eines der besten Cafés in Hamburg ist sicherlich enthalten Nordküste. Wie andere Orte, die wir besucht haben, Ich bin auch ein Mikroröster. Im Café ein Giesen Toaster aus 6 Kg fachmännisch kommandiert von Jörn Gorzolla. Obwohl es sich um einen Veranstaltungsort im Stil der dritten Welle handelt, die Kundschaft von Nordküste es ist vielfältiger als die anderen Orte. Tatsächlich werden nicht nur Kaffeespezialitäten serviert. Sie können auch traditionellere Kaffees wie die Espressomischung probieren, die auch Robusta-Kaffee enthält. Die einzige Herkunft stammt aus Äthiopien, Guatemala, Kolumbien, Kenia von Ruanda.

Deichstraße 9, 20459 Hamburg – Tel. +49 40 36093499

Speicherstadt Rösterei Diese Röstung mit angrenzendem Café wurde zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt 2015. Das Restaurant befindet sich im Stadtteil Speicherstadt in einem Lagerhaus, das einst als Kaffeedepot diente. Das Restaurant fungiert auch als Museum und die Besucher können viele Informationen über die unzähligen Kaffeesorten erhalten. Achtmal am Tag können Sie an den Röstprozessen teilnehmen und auch Verkostungen buchen. Es stehen vier Espressomischungen zur Verfügung, während der Kaffee für den Filter ungefähr zehn sind und im Laufe des Jahres entsprechend der zyklischen Natur geändert werden.

Kehrwieder 5, 20457 Hamburg – Tel. +49 40 5379985