-
Mistrovský šampionát v mlýncích na kávu, nová soutěž o kávu od Grindie.
V panoramatu bezpočtu soutěží souvisejících s kávou chyběla jedna zcela věnovaná mletí, tak se zrodil Master Coffee Grinder Championship. Mistrovství Master Coffee Grinder Championship bude rozděleno do šesti etap na národním území, le prime due si terranno il 6 marzo presso il Complesso Fieristico di Carrara nell’ambito di Tirrenoct e la successiva il 10 května v Albignasegu (PD) presso Diemme Academy. Altre date sono in via di definizione a Torino, Terst, Řím je další místo podél poloostrova. Myšlenka této soutěže začíná u Fabia Verony, Učitel SCA a trenér pražení Costadoro a Grindie, přední společnost v oblasti designu a konstrukce mlýnků na kávu na vyžádání. Každý rozběh má maximální trvání 15…
-
Jak připravit kávu s Moka
Pro každého Itala je Moka symbolem domova a pohostinnosti, každý z nás má alespoň jeden. Moka je jednoduchý, ale ne triviální nástroj. Pojďme zjistit, jak nejlépe připravit kávu s Moka. La Moka vděčí za své jméno jemenskému městu Mocha, slavný mořský přístav, z něhož v osmnáctém století odcházela káva do Evropy. Ale bylo to jen díky Alfonsu Bialettimu, že v 1933 tento mimořádný vynález vyšel najevo. Odhaduje se, že cca 105 miliony exemplářů a některé z nich jsou vystaveny v muzeích, jako je MoMA v New Yorku nebo…
-
To nejlepší z pražských kaváren
Tradice pití kávy není žádnou novinkou v Praze. Již v kavárnách minulého století v hlavním městě České republiky, které se zúčastnili intelektuálové a spisovatelé takový jako Albert Einstein a Franze Kafky. V současné době historické kavárny jsou lemovány speciálních kaváren, kde si můžete vychutnat svůj volný čas popíjení čerstvé espresso nebo kávový filtr. Kavarna Novy Svet Se vi state recando al castello di Praga potete fare un salto alla caffetteria Novy Svet. Na rozdíl od středu tohoto místního baru dělá svou klidnou polohu síly. L’atmosfera è famigliare e nelle belle giornate si può consumare uno dei loro caffè speciali nel terrazzino che da…
-
Nejlepší káva v Singapuru
Vysoká kvalita a vytříbený styl dělají z hlavního města jihovýchodní Asie must-see pro milovníky gurmánských kaváren. Singapur je známý tím, že je důležitým finančním centrem a svou rolí ve světovém obchodu, ale v posledních letech se stal také oblíbenou turistickou destinací.. Mezi mrakodrapy Marina Bay a jeho pohádkovými zahradami vyrostlo mnoho kaváren nabízejících vysoce kvalitní kávu v příjemném prostředí.. Zde je místo, kde pít nejlepší kávu v Singapuru. Liberty Coffee Terence Tay, ex pilota di aerei ha avuto la brillante idea di fondare Liberty Coffee dopo aver bevuto la prima tazzina di caffè espresso…
-
perfektní Espresso, jak se připravit?
Připravte espresso odborným způsobem není hračkou. Musíte začít výběrem vynikající směsi, kromě toho je nezbytné vybavení, Musí být čisté a uklizené. Nakonec musíte znát pravidla pro přípravu espressa. Extrahovat dokonalé espresso musí dodržovat tyto pokyny: zařízení: 1. Vyčistěte držák filtru– Prvním krokem, aby se vyčistit filtr hadříkem, aby se odstranily zbytky předchozího kávy. 2. Vypláchnout vodou – Tento postup se používá k čištění sprchy a odstranit zbytky předchozího losování. 3. grind káva– Mletá káva ztrácí 60% dei suoi aromi…
PRŮVODCE NEJLEPŠÍMI SPECIFICKÝMI CAFETERII
