-
Nejlepší kavárny v Amsterodamu
Holanďané začali kolem pěstovat kávu 1700 v Indonésii a brzy se stal největším dovozcem kávy do Evropy. Amsterdamské kavárny dnes patří k nejinovativnějším a nejzajímavějším na evropské scéně. Pojďme společně zjistit pražírny kávy Drupa Mezi nejlepšími kavárnami v Amsterdamu najdeme pražírny kávy Drupa. Pokud se ocitnete v módní čtvrti Jordaan, je pravděpodobné, že vás v této kavárně upoutá vůně čerstvě pražené kávy. – mikro pražení. Tato speciální kavárna má svůj název podle peckovice nebo ovoce kávovníku. Majiteli Drupy jsou Martin a Cristina Amadio, pár…
-
Jak připravit kávu s aeropress
Aeropress je poměrně nedávný nástroj pro extrakci kávy, ale už si podmanila velkou skupinu milovníků kávy. E’ narozen v 2005 z myšlenky Adama Adlera, americký podnikatel, který vlastní hračkářskou společnost milující kávu. Jeho cílem bylo vytvořit jednoduchý extrakční nástroj, ekonomické a na dosah každého. Existuje několik důvodů, proč byl tento nástroj velmi úspěšný: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. Tento nástroj je velmi všestranný a umožňuje baristovi působit na mnoho proměnných, jako je velikost zrna mleté kávy, teplotu vody, váha, il tempo…
PRŮVODCE NEJLEPŠÍMI SPECIFICKÝMI CAFETERII
