В панорамата на безбройните състезания, свързани с кафе, липсваше едно, изцяло посветено на смилането, така се роди Шампионатът по мелница за кафе. Шампионатът по майсторска кафемелачка ще бъде разделен на шест етапа на територията на страната, първите две ще се проведат на 6 март в изложбения комплекс Carrara като част от Tirrenoct, а следващите на 10 май в Албинязего (PD) в Diemme Academy. Други дати се определят в Торино, Триест, Рим е друго място на полуострова. Идеята за това състезание тръгва от Фабио Верона, SCA учител и обучител на печене на Costadoro и Grindie, водеща компания в проектирането и изграждането на кафемелачки по поръчка. Всяка серия има максимална продължителност 15…