-
بطولة Master Coffee Grinder, مسابقة القهوة الجديدة من Grindie.
في بانوراما المسابقات التي لا تعد ولا تحصى المتعلقة بالقهوة ، كانت واحدة مخصصة بالكامل للطحن مفقودة, وهكذا ولدت بطولة Master Coffee Grinder. سيتم تقسيم بطولة Master Coffee Grinder إلى ست مراحل على التراب الوطني, le prime due si terranno il 6 marzo presso il Complesso Fieristico di Carrara nell’ambito di Tirrenoct e la successiva il 10 قد في Albignasego (PD) presso Diemme Academy. Altre date sono in via di definizione a Torino, تريست, روما هي موقع آخر على طول شبه الجزيرة. فكرة هذه المسابقة تبدأ من فابيو فيرونا, مدرس SCA ومدرب في Costadoro و Grindie تحميص, شركة رائدة في تصميم وبناء مطاحن القهوة عند الطلب. كل حرارة لها مدة أقصاها 15…
-
طريقة تحضير القهوة بالموكا
لكل إيطالي ، يعتبر الموكا رمزًا للمنزل والضيافة, كل واحد منا لديه واحد على الأقل. الموكا هي أداة بسيطة ولكنها ليست تافهة. دعنا نتعرف على أفضل طريقة لتحضير القهوة باستخدام Moka. تدين La Moka باسمها إلى مدينة المخا اليمنية, ميناء بحري شهير غادرت منه القهوة إلى أوروبا في القرن الثامن عشر. ولكن بفضل ألفونسو بياليتي فقط كان ذلك في 1933 ظهر هذا الاختراع الاستثنائي للضوء. يقدر أن حوالي 105 ملايين العينات وبعضها معروض في متاحف مثل متحف الفن الحديث في نيويورك أو…
-
أفضل مقاهي براغ
تقليد شرب القهوة ليست جديدة في براغ. إذا كنت في المقاهي القرن الماضي في العاصمة التشيكية حضر من قبل المثقفين والكتاب مثل ألبرت أينشتاين وفرانز كافكا. في الوقت الحاضر ويحيط المقاهي التاريخية التي المقاهي المتخصصة حيث يمكنك التمتع وقت فراغك يحتسي إسبرسو الطازجة أو فلتر القهوة. كافارنا نوفي سفيت إذا كنت يصل إلى قلعة براغ يمكنك التوجه إلى مقهى نوفي سفيت. على عكس القضبان في المركز ، يجعل هذا المكان هدوء الموقع نقطة قوية. الجو مألوف وفي الأيام المشمسة يمكنك الحصول على أحد أنواع القهوة الخاصة بهم على الشرفة المطلة…
-
أفضل قهوة في سنغافورة
جودة عالية وأسلوب راقي يجعل عاصمة جنوب شرق آسيا مكانًا لا ينبغي تفويته لعشاق المقاهي الذواقة. سنغافورة تشتهر لكونها مركزا ماليا هاما ودورها في التجارة العالمية ولكن في السنوات الأخيرة أصبح أيضا مقصد سياحي شهير. بين ناطحات السحاب في خليج مارينا وحدائقها الرائعة تم إنشاؤها العديد من المقاهي التي تقدم القهوة عالية الجودة في بيئة مريحة. هنا لكم حيث أن شرب القهوة أفضل في سنغافورة. الحرية القهوة تيرينس تاي, كان لدى طيار طائرة سابق فكرة رائعة في تأسيس قهوة ليبرتي بعد شرب أول كوب من الإسبريسو…
-
الكمال اسبرسو, كيفية تحضير?
إعداد الإسبريسو بطريقة بارع ليس لعب الأطفال. يجب أن نبدأ من اختيار مزيج الأمثل, أيضا هي المعدات الأساسية, يجب أن تكون نظيفة ومرتبة. في النهاية عليك أن تعرف قواعد لجعل إسبرسو. لاستخراج الكمال إسبرسو يجب أن تتبع هذه المبادئ التوجيهية: معدات: 1. قم بتنظيف حامل الفلتر– الخطوة الأولى لتأخذ هي تنظيف فلتر بقطعة قماش لإزالة رواسب القهوة السابقة. 2. تدفق المياه – يستخدم هذا الإجراء لتنظيف الحمامات والتخلص من بقايا الخلع السابق. 3. اطحن القهوة– البن المطحون يخسر 60% dei suoi aromi…
دليل أفضل كافتيريا خاصة
