-
كيفية تحضير القهوة مع V60
وV60 هو طريقة استخراج القهوة بين الأكثر استخداما في المقاهي المتخصصة وتقدير من قبل محبي القهوة. دعونا معرفة قصته وكيفية استخدامها بشكل جيد. ويتم إنتاج V60 من قبل الشركة اليابانية Hario, أسس في 1921 في طوكيو كمنتج من الزجاج للكيمياء. بين سنوات 40 البريد 50 بدأت Hario المنتجة للبن يمتص الزجاج ولكن مع V60 أنه في 2004 وقد حققت شعبية بين محبي القهوة. ويستمد اسم V60 من التشكل في 60 ° مخروط, على وجه التحديد بسبب هذه الخاصية، يتم استخراج القهوة يعطي بالتساوي فنجان…
-
مهرجان القهوة ميلان 2019
بعد طبعة ناجحة 2018, مهرجان القهوة ميلان يعود مع العديد من الأحداث, ورش العمل والعروض الحية. مهرجان القهوة ميلان الآن في طبعته الثانية في الموقع المزيد Superstudio في طريق تورتونا 27. وسيعقد هذا الحدث من السبت 30 نوفمبر إلى الاثنين 2 ديسمبر. في اليومين الأولين حرة ومفتوحة للجمهور يوم الاثنين ومخصصة لصناعة. وقد وصل هذا الحدث في ميلان بعد أن توقف في لندن, أمستردام, نيويورك, لوس انجليس، وكيب تاون. مهرجان القهوة ميلان هو نقطة التقاء لعشاق القهوة. ومن بين الأنشطة التي يقدمها المهرجان…
-
أفضل القهوة هامبورغ
هامبورغ تشتهر القنوات وأن يطلق عليها اسم “فينيسيا الشمال”. ولكن ربما لا يعلم الجميع أن هذه المدينة لديها اتصال قديمة جدا مع القهوة. المقاهي الأولى فتحت في هامبورغ في 1677 وفي القرن التاسع عشر أصبحت أكبر سوق للقهوة في العالم بفضل مينائها. في 1887 وافتتح كيس من القيم القهوة وآخرها كان مربع مخصصة “القهوة بلازا”. Elbgold Röstkaffee من بين أفضل قهوة هامبورغ Elbgold. تأسست هذا المقهى في 2004 في هامبورغ والمدينة هناك العديد من نقاط البيع. مهمة Elbgold هي…
-
كيفية تحضير القهوة مع Aeropress
وAeropress هو حديثة نسبيا أداة استخراج القهوة, لكنه حصل بالفعل مجموعة كبيرة من محبي القهوة. E’ ولد في 2005 من فكرة آدم أدلر, صاحب منظم وهو أمريكي من القهوة شركة اللعب حبيب. كان هدفه خلق أداة استخراج بسيطة, الاقتصادية لتكون في متناول جميع. هناك عدة أسباب وراء نجاح هذه الأداة: Preparare un caffè con l’Aeropress è molto semplice e divertente. هذه الأداة متعددة الاستخدامات للغاية وتسمح لباريستا بالعمل على العديد من المتغيرات مثل قياس حبيبات البن المطحون, درجة حرارة الماء, الوزن, il tempo…
-
أفضل مقاهي براغ
تقليد شرب القهوة ليست جديدة في براغ. إذا كنت في المقاهي القرن الماضي في العاصمة التشيكية حضر من قبل المثقفين والكتاب مثل ألبرت أينشتاين وفرانز كافكا. في الوقت الحاضر ويحيط المقاهي التاريخية التي المقاهي المتخصصة حيث يمكنك التمتع وقت فراغك يحتسي إسبرسو الطازجة أو فلتر القهوة. كافارنا نوفي سفيت إذا كنت يصل إلى قلعة براغ يمكنك التوجه إلى مقهى نوفي سفيت. على عكس القضبان في المركز ، يجعل هذا المكان هدوء الموقع نقطة قوية. الجو مألوف وفي الأيام المشمسة يمكنك الحصول على أحد أنواع القهوة الخاصة بهم على الشرفة المطلة…
-
أفضل قهوة في سنغافورة
جودة عالية وأسلوب راقي يجعل عاصمة جنوب شرق آسيا مكانًا لا ينبغي تفويته لعشاق المقاهي الذواقة. سنغافورة تشتهر لكونها مركزا ماليا هاما ودورها في التجارة العالمية ولكن في السنوات الأخيرة أصبح أيضا مقصد سياحي شهير. بين ناطحات السحاب في خليج مارينا وحدائقها الرائعة تم إنشاؤها العديد من المقاهي التي تقدم القهوة عالية الجودة في بيئة مريحة. هنا لكم حيث أن شرب القهوة أفضل في سنغافورة. الحرية القهوة تيرينس تاي, كان لدى طيار طائرة سابق فكرة رائعة في تأسيس قهوة ليبرتي بعد شرب أول كوب من الإسبريسو…
-
الكمال اسبرسو, كيفية تحضير?
إعداد الإسبريسو بطريقة بارع ليس لعب الأطفال. يجب أن نبدأ من اختيار مزيج الأمثل, أيضا هي المعدات الأساسية, يجب أن تكون نظيفة ومرتبة. في النهاية عليك أن تعرف قواعد لجعل إسبرسو. لاستخراج الكمال إسبرسو يجب أن تتبع هذه المبادئ التوجيهية: معدات: 1. قم بتنظيف حامل الفلتر– الخطوة الأولى لتأخذ هي تنظيف فلتر بقطعة قماش لإزالة رواسب القهوة السابقة. 2. تدفق المياه – يستخدم هذا الإجراء لتنظيف الحمامات والتخلص من بقايا الخلع السابق. 3. اطحن القهوة– البن المطحون يخسر 60% dei suoi aromi…
دليل أفضل كافتيريا خاصة
